첫 번째는 하하농장 축사에서 건강하게 기른 흑돼지가 첫 번째이고, 두 번째는 버크셔K 입니다. 하하농장 흑돼지는 한 달에 한 번 정도 비정기 판매하고, 버크셔K는 매주 작업해서 판매합니다.
버크셔라는 종은 일본 가고시마에서 먼저 이름을 알리고 검증된 종입니다. 특유의 감칠맛으로 사람들의 입맛을 사로 잡았죠. 일본에서는 가고시마를 다녀온 사람에게 가장 먼저 ‘흑돼지는 먹었냐?’라고 물을 정도라고 하네요. 가고시마의 흑돼지가 다름아닌 버크셔입니다.
박화춘 박사님의 버크셔K는 일본 가고시마의 버크셔보다 맛이 좋다고 합니다. 가고시마의 흑돼지가 거의 소고기 가격에 판매되고 있다는 사실을 안다면, 한국의 버크셔K는 정말 저렴한 가격에 판매되고 있는 거죠.
제육볶음으로 먹으려고 해요
hope**** 님의 리뷰입니다.
맛있어요 아이도 잘먹고
gosh**** 님의 리뷰입니다.
맛이 우수합니다 좋아요
smar**** 님의 리뷰입니다.
지방도 적고 고소해요.
myon**** 님의 리뷰입니다.
너무 맛 좋아요. 어디서도 이런 신선한 고기는 찾아볼수가 없어요. 목살이 이렇게 부드러울수가 있나요. 구워먹으니 더더 맛나요.
em51**** 님의 리뷰입니다.
항상 믿고 주문해요~~~~~~~~
khee**** 님의 리뷰입니다.
엄청 빨리 와요. 잘 먹고있어요.
koeu**** 님의 리뷰입니다.
고기맛있었어요~~^^
soyo**** 님의 리뷰입니다.
육질이 너무 쫀득하니
구워먹으면 너무 맛있어요
pgj2**** 님의 리뷰입니다.
부모님도 맛있다고 하시네요
ronh**** 님의 리뷰입니다.