첫 번째는 하하농장 축사에서 건강하게 기른 흑돼지가 첫 번째이고, 두 번째는 버크셔K 입니다. 하하농장 흑돼지는 한 달에 한 번 정도 비정기 판매하고, 버크셔K는 매주 작업해서 판매합니다.
버크셔라는 종은 일본 가고시마에서 먼저 이름을 알리고 검증된 종입니다. 특유의 감칠맛으로 사람들의 입맛을 사로 잡았죠. 일본에서는 가고시마를 다녀온 사람에게 가장 먼저 ‘흑돼지는 먹었냐?’라고 물을 정도라고 하네요. 가고시마의 흑돼지가 다름아닌 버크셔입니다.
박화춘 박사님의 버크셔K는 일본 가고시마의 버크셔보다 맛이 좋다고 합니다. 가고시마의 흑돼지가 거의 소고기 가격에 판매되고 있다는 사실을 안다면, 한국의 버크셔K는 정말 저렴한 가격에 판매되고 있는 거죠.
말해뭣해요~
삼겹살은 하하농장애서만 구매해서 먹습니다
언제먹어도 맛 최고!!!!
두말이 필요없죠~
건강한 고기~
blis**** 님의 리뷰입니다.
역쉬 삼겹살은 여기죠.
myon**** 님의 리뷰입니다.
지인 추천으로 구매했는데 역시 맛있네요.
에프에 굽는데 일반 두툼한 삽겹살보다 시간이 오래걸리길래 이상했는데 육질이 좋아서 더 오래걸리나보네요~~
지방이 많아보였는데
오히려 삼겹살이 찰지고 맛있네요.
oxyi**** 님의 리뷰입니다.
생각나는 맛입니다 자주 사먹고싶어요
sung**** 님의 리뷰입니다.
너무 맛 좋아요. 어디서도 이런 신선한 고기는 찾아볼수가 없어요. 구워먹으니 더더 맛나요.
em51**** 님의 리뷰입니다.
고기 질 너무 좋아요. 잡내 없고 맛있습니다.
cell**** 님의 리뷰입니다.
맛은 좋은데 비계가 너무 많아서 기름이 엄청 많이 나와요… 재주문 했는데 이번엔 좋은 고기로 보내주세요~!
laim**** 님의 리뷰입니다.
고기맛있어요~~~^^
soyo**** 님의 리뷰입니다.
빠른배손 감사합니다 잘먹을께요
kimd**** 님의 리뷰입니다.
두말하면 잔소리죠
넘 맛있어요
언제 먹어도 맛나요
blis**** 님의 리뷰입니다.