버크셔K 수제 라드 500g

(117개의 고객 상품평)

10,000


판매단위 | 1병


중량 | 내용물 500g 이상


원산지 | 국내산


보관방법 | -2°C ~ 5°C 냉장보관


제조일 | 2022년 10월 9일


유통기한 | 제조일로부터 3개월


 

재고 있음

설명

하하농장 MBC예능 <쓰리박> 출연

하하농장 정육점에 오신 박세리 감독님, 저희 부부가 직접 발골을 가르쳐드렸습니다. 제가 발골하는 모습이 잠깐 나옵니다. 본편에서는 길게 나오구요.

화면에 보이는 정육점이 바로 하하농장 정육점이죠. 평소에도 방한위생복을 입어야 하는 저온 시설입니다. 청결/위생은 기본입니다. 하하농장만의 특별한 품질의 비결이죠.

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행사기간 : 2022년 12월까지

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하하농장 간단소개

프리미엄 흑돼지 농장 & 정육점

하하농장은 친환경으로 흑돼지를 키우는 농장입니다. 또한 정육점을 직접 운영하며 하하농장 흑돼지와 프리미엄 지리산흑돼지, 버크셔K를 판매하고 있습니다. 

하하농장 흑돼지는 비정기적으로 판매하고 있고, 지리산흑돼지는 매주 업데이트 하고 있습니다.

통돼지를 직접 발골하고 정육하기 때문에 흑돼지의 모든 부위를 구매하실 수 있습니다. 

버크셔K 지방으로 만든

수제라드

신선하고, 깨끗하게 손질한 버크셔K 흑돼지의 지방을 낮은 온도에서 맑게 뽑아냈습니다. 돼지의 지방은 그 자체로 ‘천연 기름’입니다. 식물성 기름은 복잡한 공정을 거쳐야 기름이 나오죠. 라드가 건강한 이유입니다. 볶음밥, 계란후라이 등 각종 볶음요리는 물론이고 김치찌개같은 찌개류에 넣어드셔도 좋고, 각종 부침요리에 탁월합니다.

그냥 지나칠 수 없는

하하농장
수제라드
특징

1

신선한 재료

돼지고기의 품질은 온도관리가 정말 중요합니다. 하하농장 정육점은 작업실을 3°C로 관리합니다. 또한, 지방은 고기보다 산패가 빠르다는 사실, 하하농장은 발골 후 바로 만들고 있죠. 더이상 신선할 수 있을까요?

2

프리미엄 지리산흑돼지

버크셔K

라드 재료가 무려 버크셔K의 지방입니다. 버크셔K는 우리나라 최고의 프리미엄 돼지고기죠. 흑돼지 명인 박화춘 박사님의 오랜 연구 끝에 개량한 한국형 버크셔입니다. 건강한 지방인 불포화지방산 비율이 매우 높은게 특징입니다.

3

냉장 유통

매주 일요일에 만듭니다. 그리고 단 일주일간만 판매하죠. 매주 도축/발골하기에 가능한 일입니다.

라드는 상온에서도 오랜기간 보관은 가능합니다만, 최상의 맛을 위해 제조 후 냉장보관하고, 냉장배송 해드립니다. 

4

지구를 위한 포장

종이보냉상자 + 100% 물 아이스팩
상자는 은박을 벗겨내고,
아이스팩은 물을 버리고 분리수거하시면 됩니다.

(여름철엔 젤 아이스팩을 일시적으로 사용합니다)

하하농장 MBC예능 <쓰리박> 출연

하하농장 정육점에 오신 박세리 감독님, 저희 부부가 직접 발골을 가르쳐드렸습니다. 제가 발골하는 모습이 잠깐 나옵니다. 본편에서는 길게 나오구요.

화면에 보이는 정육점이 바로 하하농장 정육점이죠. 평소에도 방한위생복을 입어야 하는 저온 시설입니다. 청결/위생은 기본입니다. 하하농장만의 특별한 품질의 비결이죠.

네이버 리뷰 이벤트

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행사기간 : 2021년 12월까지

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10만원 이상 구매하시면 무료로 배송해드립니다.
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평일 오후 1시까지 주문시

당일발송

발송 후 하루만에 도착을 원칙으로 합니다.
로젠택배를 이용합니다.

하하농장 간단소개

프리미엄 흑돼지 농장 & 정육점

하하농장은 친환경으로 흑돼지를 키우는 농장입니다. 또한 정육점을 직접 운영하며 하하농장 흑돼지와 프리미엄 지리산흑돼지, 버크셔K를 판매하고 있습니다. 

하하농장 흑돼지는 비정기적으로 판매하고 있고, 지리산흑돼지는 매주 업데이트 하고 있습니다.

통돼지를 직접 발골하고 정육하기 때문에 흑돼지의 모든 부위를 구매하실 수 있습니다. 

하하농장 흑돼지 지방으로 만든

수제라드

신선하고, 깨끗하게 손질한 하하농장 흑돼지의 지방을 낮은 온도에서 맑게 뽑아냈습니다. 돼지의 지방은 그 자체로 ‘천연 기름’입니다. 식물성 기름은 복잡한 공정을 거쳐야 기름이 나오죠. 라드가 건강한 이유입니다. 볶음밥, 계란후라이 등 각종 볶음요리는 물론이고 김치찌개같은 찌개류에 넣어드셔도 좋고, 각종 부침요리에 탁월합니다.

하하농장 축사. 바닥은 톱밥과 볏짚으로 되어 있고, 사방이 탁 트인 것은 물론 햇볕이 풍부하게 들어옵니다. 이토록 건강하게 자란 흑돼지로 만든 라드입니다. 

그냥 지나칠 수 없는

하하농장
수제라드
특징

1

신선한 재료

돼지고기의 품질은 온도관리가 정말 중요합니다. 하하농장 정육점은 작업실을 3°C로 관리합니다. 또한, 지방은 고기보다 산패가 빠르다는 사실, 하하농장은 발골 후 바로 만들고 있죠. 더이상 신선할 수 있을까요?

2

리얼 프리미엄

하하농장 흑돼지

아주아주 건강하게 자란 하하농장 흑돼지의 지방으로 만들었습니다. 일반 양돈 대비 6배 이상의 공간에서, 햇볕을 쬐고, 맑은 공기를 마시며 자랍니다. 사육기간동안 구제역과 돼지열병 백신을 제외한 일체의 약물도 투여하지 않습니다. 무항생제는 물론 동물복지 이상의 시설에서 사육합니다.

3

냉장 유통

매주 일요일에 만듭니다. 그리고 단 일주일간만 판매하죠. 매주 도축/발골하기에 가능한 일입니다.

라드는 상온에서도 오랜기간 보관은 가능합니다만, 최상의 맛을 위해 제조 후 냉장보관하고, 냉장배송 해드립니다. 

4

지구를 위한 포장

종이보냉상자 + 100% 물 아이스팩
상자는 은박을 벗겨내고,
아이스팩은 물을 버리고 분리수거하시면 됩니다.

(여름철엔 젤 아이스팩을 일시적으로 사용합니다)

축산물 표시사항

제품명흑돼지 수제 라드
식품의 유형식용돈지
원재료와 함량식용돈지 100%
내용량제품에 표시
보관방법2°C~3°C에서 냉장보관
원산지국내산(버크셔K)
제조와 판매하하농장 - 경북 봉화군 봉성면 봉양리 1570-1
가공일제품에 표시
용기(포장)재질용기 : 유리, 뚜껑 : 철
반품과 교환고객문의 070-4042-1217
※ 택배 수령 후 바로 냉장실에 보관하시고, 3달 동안 드시면 됩니다. ※ 본 제품은 공정거래위원회에 고시된 소비자 분쟁해결 기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. ※ 부정, 불량식품 신고는 1399

반품 & 교환정보

  • 냉장 육류제품 특성으로 단순 변심, 주문 실수로 반품은 불가합니다. 
  • 상품에 문제가 있는 경우 수령 후 2일 이내 전화나 카톡으로 문의접수 해주시면 됩니다.
  • 상품 발송 이전에는 언제든지 취소가능합니다. 바로 확인이 가능한 카톡, 문자로 주시면 더 좋습니다.
  • 카드의 경우에는 승인취소, 무통장입금은 계좌이체로 환불해드립니다.
  • 주문하신 상품의 일부만 취소하고 싶은 경우에도 언제든지 연락주시면 처리해드립니다.

 

4.83 / 5
117명이 리뷰를 남기셨습니다.
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별 3개
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  1. herb****

    믿고 살 수 있도록 마음을 다해 만들어 주시니 늘 감사해요.
    부치미 할 때나 김치찌게 할 때나.기름을 사용하는 곳엔 되도록 이 라드를 애용하고 있습니다~~^^

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  2. ys75****

    돼지기름의 효용을 깨우쳐줌

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  3. wing****

    정말 신선한것 같고 기름이 맑네요

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  4. tulp****

    하하농장껀 다 건강하고 맛이 좋아요! 볶음밥 김치볶음에 한스푼씩 넣어 요리하니 풍미가 좋네요 🙂

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  5. expl****

    저탄건지 책에 라드유를 추천해서 구입해봤어요 500그람 이라 꽤나 양이 많아서 놀랐어요 어찌 소비를 할지를요 키토짜장을 만들었는데 2일동안 짜장밥 으로 나름 맛잇게는 먹엇으나 속이 쓰렷어요 돼지기름이 저한테는 맞지 않는듯하나 맛잇게 요리 해보고 싶네요

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  6. rosa****

    최고예요 넘맛있어요

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  7. jini****

    와~
    혹시나 하고 주문했는데…
    진짜 맛있네요.
    고기라면 질색하는 아는 언니도 같이 구매했는데(제가 꼬셨어요.ㅎㅎ)
    그 언니도 엄지 척!!입니다.
    고기는 오자마자 식초랑 소금으로 살짝 마리네이드 했어요.
    한시간쯤 지나서 구워먹는데…
    와~~냄새 하나도 없고 완전 부드럽고 쫄깃하네요.
    뒷다리살은 원래 장조림 하려고 산건데…
    요 아이도 구워먹너도 쫄깃~하고 부드럽다니…
    진짜 좋은 고기를 만나서 행복합니다.
    앞으로도 자주 구매할것 같아요.
    돈 많이 벌어야겠아요..ㅎㅎ
    혹시망설이시는 분이 계시다면
    그냥 함 드셔보세요.
    이게 돼지고기였어요…ㅎㅎㅎ

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