첫 번째는 하하농장 축사에서 건강하게 기른 흑돼지가 첫 번째이고, 두 번째는 버크셔K 입니다. 하하농장 흑돼지는 한 달에 한 번 정도 비정기 판매하고, 버크셔K는 매주 작업해서 판매합니다.
버크셔라는 종은 일본 가고시마에서 먼저 이름을 알리고 검증된 종입니다. 특유의 감칠맛으로 사람들의 입맛을 사로 잡았죠. 일본에서는 가고시마를 다녀온 사람에게 가장 먼저 ‘흑돼지는 먹었냐?’라고 물을 정도라고 하네요. 가고시마의 흑돼지가 다름아닌 버크셔입니다.
박화춘 박사님의 버크셔K는 일본 가고시마의 버크셔보다 맛이 좋다고 합니다. 가고시마의 흑돼지가 거의 소고기 가격에 판매되고 있다는 사실을 안다면, 한국의 버크셔K는 정말 저렴한 가격에 판매되고 있는 거죠.
우연히 들어갔는데 재고가 있어서 구입 성공 햇어요 얼음은 세봉지 녹지 않고 오전에 배송받앗어요 고기는 제가 원하는 만큼의 지방은 적어서 속상했는데 껍질이 젤리 같이 쫀득해서 맛잇게 무수분수육과 보쌈무김치 만들어서 먹었어요 다음에는 삼겹살로 재주문 하고 싶어요
expl**** 님의 리뷰입니다.
꼼꼼한 배송 고맙습니다.
koeu**** 님의 리뷰입니다.
수육용으로 최고에요 ㅜㅜ
i000**** 님의 리뷰입니다.
고기 한가지씩 포장되있어서 잘 먹고있어요
부드럽고 맛있어요
bora**** 님의 리뷰입니다.
언제 먹어도 맛있는 최고의 돼지고기입니다! 심지어 9개월 동안 냉동실에 넣어두었던 고기조차도 잡내 하나 없이 너무나 맛있게 먹었을 정도니 신선할 때는 말할 나위가 없겠죠.
docu**** 님의 리뷰입니다.
수육도 역시나 맛있네요 ..다른곳과 차별화 됩니다…
nsen**** 님의 리뷰입니다.
엄청 빨리 오네요^^ 만족하고 고맙습니다.
koeu**** 님의 리뷰입니다.
앞다리살 수육용.
맛있게 수육 만들어 먹으려고요
cnsl**** 님의 리뷰입니다.
배송이 엄청 빨라서 놀랐어요
꼼꼼한 포장은 늘 잘해주셔서 좋고
잘 먹을께요
bora**** 님의 리뷰입니다.
빨리 와요. 잘 먹고있어요.
koeu**** 님의 리뷰입니다.