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버크셔K 찌개용 돼지고기 500g

(109개의 고객 상품평)

₩5,000

판매단위 | 1팩

중량 | 500g (250g 소포장 두 개)

원산지 | 국내산

포장 | 진공포장, 종이보냉박스

보관방법 | -2°C ~ 5°C 냉장보관

유통기한 | 수령 후 2주 이내에 드세요. (도축일로부터 최대 1개월)

축산물이력정보 | 상품에 표시

 

품절

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설명

하하농장 MBC예능 <쓰리박> 출연

하하농장 정육점에 오신 박세리 감독님, 저희 부부가 직접 발골을 가르쳐드렸습니다. 제가 발골하는 모습이 잠깐 나옵니다. 본편에서는 길게 나오구요.

화면에 보이는 정육점이 바로 하하농장 정육점이죠. 평소에도 방한위생복을 입어야 하는 저온 시설입니다. 청결/위생은 기본입니다. 하하농장만의 특별한 품질의 비결이죠.

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텍스트 리뷰 550원, 포토/동영상 리뷰 650원!

행사기간 : 2021년 12월까지

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하하농장 간단소개

프리미엄 흑돼지 농장 & 정육점

하하농장은 친환경으로 흑돼지를 키우는 농장입니다. 또한 정육점을 직접 운영하며 하하농장 흑돼지와 프리미엄 지리산흑돼지를 판매하고 있습니다. 

하하농장 흑돼지는 비정기적으로 판매하고 있고, 지리산흑돼지는 매주 업데이트 하고 있습니다.

통돼지를 직접 발골하고 정육하기 때문에 흑돼지의 모든 부위를 구매하실 수 있습니다. 

농장소개
그냥 지나칠 수 없는

하하농장만의 특징

1

절대 냉장

돼지고기의 품질은 온도관리가 정말 중요합니다.
하하농장 정육점은 작업실을 3°C로 관리합니다.

2

프리미엄 지리산 흑돼지

대한민국 흑돼지의 정점, 버크셔K를 취급합니다.

3

짧은 유통

도축 다음 날 농장에서 직접 냉장탑차로 가지고 옵니다.
냉장고 같은 정육점에서 정육 후 온라인에 재고를 올립니다.
이보다 더 신선할 수는 없죠?

4

지구를 위한 포장

종이보냉상자 + 100% 물 아이스팩
상자는 은박을 벗겨내고,
아이스팩은 물을 버리고 분리수거하시면 됩니다.

(여름철엔 젤 아이스팩을 일시적으로 사용합니다)

그냥 지나치지 않았던

고객 후기

 

프리미엄 흑돼지

돼지고기

찌개용

정형하고 남은 자투리 고기들을 기름기를 손질하고 깍둑썰어 찌개용으로 만들었습니다. 김치찌개나 된장찌개 등에 넣어 드시면 맛있는 고기국물과 함께 다양한 고기부위들을 맛볼 수 있습니다. 250g씩 소포장 합니다.

check point
  • 250g씩 담아 진공포장 했습니다. 4인분 국에 들어가면 딱입니다.
  • 양념을 해서 볶아드셔도 됩니다. 똑같은 절차를 거친 '정품'입니다.
  • 절대 얼리지 않고 냉장상태로 보관하고 작업도 했습니다.

축산물 표시사항

제품명버크셔K 찌개용 돼지고기
축산물의 유형포장육(비가열제품)
원재료와 함량돼지고기 100%
내용량제품에 표시
보관방법-2°C ~ 5°C에서 냉장보관
원산지국내산
제조와 판매하하농장 - 경북 봉화군 봉성면 봉양리 1570-1
도축장명(유)금돈
도축일제품에 표시
용기(포장)재질박스(종이류), PE필름
반품과 교환고객문의 070-4042-1217
※ 택배 수령 후 바로 냉장실에 보관하시고, 일주일 이내 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ※ 본 제품은 공정거래위원회에 고시된 소비자 분쟁해결 기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. ※ 부정, 불량식품 신고는 1399

프리미엄
지리산흑돼지
버크셔K

흑돼지의 정점, 버크셔K

흑돼지는 적은 새끼 수와 긴 사육기간 때문에 대부분의 농장에서 사라졌죠. 하지만 고소한 맛과 쫄깃한 식감 덕분에 다시한번 주목받고 있습니다. 그 중 버크셔K는 단연 탑입니다. 불포화지방산 비율이 매우 높고, 그 중 올레인산 함량은 42.2%에 달합니다.

왜 지리산 흑돼지일까요?

흑돼지는 우리나라 전역에서 기르던 재래돼지입니다. 느린성장 때문에 경제성이 떨어져 대부분의 농장에서 퇴출되었습니다. 하지만 일반돼지에 비해 훨씬 고소하고, 쫀득합니다. 긴 사육기간 때문에 가격이 다소 높지만 흑돼지를 찾는 소비자들이 늘어나는 이유입니다. 

흑돼지하면 제주도를 떠올리지만 지리산 일대도 제주 못지않은 전통적인 흑돼지 사육지역이랍니다. 맛에 있어 결코 제주도에 뒤지지않으며 오히려 청정한 지리산 환경 덕분인지 ‘더 맛있다’는 소비자의 후기가 많습니다. 최고의 장점은 제주도흑돼지보다 저렴한 가격입니다!

1.2%의 프리미엄 흑돼지 vs 98%의 일반돼지

소비자들이 일반적으로 먹는 돼지고기는 ‘3원 교잡종’이라고 불리는 종입니다. 맛 보다는 번식과 비육(살을 찌우는)을 위한 목적으로 교잡한 것이죠. 

요크셔+랜드레이스에서 낳은 잡종돼지를 듀록이라는 돼지와 교배시켜 낳은 돼지가 최종소비자에게 가게 됩니다. 짧으면 다섯달만에 110kg에 달하는 엄청나게 ‘경제적’인 돼지입니다. 대한민국에서 소비되는 돼지의 약 98% 이상을 차지합니다. 

흑돼지는 약 1.2%, 그 중 지리산 일대에서 60%정도가 생산됩니다.

적색근과 불포화지방산 비율이 높습니다.

하하농장에서 판매하는 지리산흑돼지는 버크셔세상 박화춘 박사님의 바로 그 <버크셔K> 입니다. 육색은 일반돼지에 비해 훨씬 붉고, 살코기 내 지방비율도 높아 식감이 부드럽습니다.  

다소 지방이 많은 편이긴해도 이 지방은 일반돼지의 지방과 비교를 불허합니다. 버크셔K의 지방은 불포화지방산의 비율이 매우 높습니다. 오리고기보다 높은 수치죠. 

이는 좋은 식감 뿐만 아니라 건강에도 좋은 영향을 미칩니다. 녹는 점이 낮아 체내에서 빨리 배출이 되죠. 걱정없이 즐기셔도 됩니다.

인터넷 정육점
하하농장의 특별함

01.

두 가지 흑돼지를 판매합니다.

첫 번째는 하하농장 축사에서 건강하게 기른 흑돼지가 첫 번째이고, 두 번째는 버크셔K 입니다. 하하농장 흑돼지는 한 달에 한 번 정도 비정기 판매하고, 버크셔K는 매주 작업해서 판매합니다.

버크셔라는 종은 일본 가고시마에서 먼저 이름을 알리고 검증된 종입니다. 특유의 감칠맛으로 사람들의 입맛을 사로 잡았죠. 일본에서는 가고시마를 다녀온 사람에게 가장 먼저 ‘흑돼지는 먹었냐?’라고 물을 정도라고 하네요. 가고시마의 흑돼지가 다름아닌 버크셔입니다.

박화춘 박사님의 버크셔K는 일본 가고시마의 버크셔보다 맛이 좋다고 합니다. 가고시마의 흑돼지가 거의 소고기 가격에 판매되고 있다는 사실을 안다면, 한국의 버크셔K는 정말 저렴한 가격에 판매되고 있는 거죠. 

02.

젊은 정육점

하하농장 인터넷정육점은 귀농한 청년이 운영하는 정육점입니다. 원래는 축사에서 건강하게 기른 흑돼지만 판매하고 있었습니다.

안타깝게도 너무 건강하게 기르다보니 생산비가 많이 들어가네요. 정육점을 적극적으로 운영하여 생산비를 보충하기로 했습니다. 얼마 전까지는 어미돼지를 분양 받았던, 믿을 수 있는 농장의 흑돼지를 공급받아 판매했고, 2021년 5월 부터는 버크셔K를 판매하게 되었습니다.

두 농장 모두 대한민국 흑돼지 명인이 운영하는 최고의 농장입니다.

03.

냉장고 같은 정육점

돼지고기는 온도변화에 매우 민감합니다. 높은 온도는 맛에 즉각적으로 영향을 미칩니다. 때로는 거부감을 일으키는 냄새의 원인이 되기도 하죠. 그래서 작업장 내부에 냉동실용 냉동기를 설치했습니다.

여름철에는 7°C 내외, 봄 가을 겨울에는 3°C 내외로 관리합니다. 법적 육류 보관온도는 10°C 미만, 즉 냉장고 같은 작업장에서 정육을 하는 셈이죠. 참고로 HACCP 가공실 온도기준은 15°C 미만입니다.

04.

신선하면서 맛있는 고기를 위해

도축한 바로 다음날 정육을 합니다. 도축장에서 직접 가져와 택배발송까지 모든 과정을 직접하기 때문에 유통과정이 매우 짧습니다. 정육을 하며 바로 진공포장을 하고, 판매 전까지 냉장숙성합니다. 또, 정육하는 과정이나 보관하는 중에 절대 얼리지 않습니다. 

일반적인 정육점의 경우 이쁘게 자르기 위해 살짝 ‘냉’을 입혀서 정육을 합니다. 하지만 조금의 냉동이라도 얼었다 녹는 과정에서 고기조직이 파괴가 되며 육질이 손상 됩니다. 마사에서는 조금 이쁘지 않더라도 맛을 위해 ‘절대 냉장’을 지킵니다.

05.

특별한 포장

하하농장은 친환경을 추구하는 정육점입니다. 포장도 어떻게 하면 친환경으로 할까 고민을 많이 했습니다. 먼저 스티로폼 박스를 쓰지않습니다. 대신 종이보냉박스에 포장합니다.

스티로폼 박스는 고정된 부피 때문에 분리수거도 쉽지않고 조금만 파손되어도 미세 플라스틱을 만듭니다. 종이보냉박스는 자체 실험결과 보냉성능도 스티로폼박스와 비등하며 충격에도 강해 파손위험이 적습니다. 얇은 알루미늄 코팅만 뜯어내면 종이로 분리배출을 할 수 있습니다.

여름을 제외한 계절에는 100% 물이 담긴 친환경 아이스팩을 사용합니다. 아이스팩에 포함된 ‘젤’은 골치아픈 쓰레기죠. 제대로 폐기되지 않으면 엄청난 미세플라스틱이 흘러나와 환경을 오염시킵니다. 친환경 아이스팩은 물만 버리면 재질에 따라 폐기 혹은 재활용으로 분리배출 할 수 있습니다.

사진으로 만나는 특별함

 

하하농장 정육점은 맑은 산골에 있습니다.

온라인으로만 판매하기 때문에 가능한 일이죠.

 

 

냉장고 같은 정육점을 지었습니다.

단열에 대단히 공을 들였고,

내부에 강력한 성능의 냉동기를 설치했습니다.

평상시에 3°C로 유지하고,

뜨거운 여름철에만 7°C로 관리합니다. 

 

 

친환경 종이 보냉박스를 사용합니다.

스티로폼 박스와 보냉성능은 비등하고,

파손위험은 훨씬 적습니다. 

 

 

직접 축사를 운영하고 있습니다.

원래는 친환경 양돈만을 고집하고 판매하려 했으나,

높은 생산비에 손을 들었습니다.

하하농장 흑돼지는 비정기적 출하를 하고 있고,

지리산 흑돼지는 상시 판매하고 있습니다. 

반품 & 교환정보

  • 냉장 육류제품 특성으로 단순 변심, 주문 실수로 반품은 불가합니다.
  • 상품에 문제가 있는 경우 수령 후 2일 이내 전화나 카톡으로 문의접수 해주시면 됩니다.
  • 상품 발송 이전에는 언제든지 취소가능합니다. 바로 확인이 가능한 카톡, 문자로 주시면 더 좋습니다.
  • 카드의 경우에는 승인취소, 무통장입금은 계좌이체로 환불해드립니다.
  • 주문하신 상품의 일부만 취소하고 싶은 경우에도 언제든지 연락주시면 처리해드립니다.

버크셔K 찌개용 돼지고기 500g에 대한 109개 리뷰

  1. cool**** –

    찌개말고 볶아서 먹어도 맛있네요~


  2. sgm4**** –

    맛있어요! 수고하세요

  3. hht9**** –

    신선하고 맛있었고 좋았어요!

  4. pgj2**** –

    소포장이 되어있어 김치찌게 할때 너무 편리했고
    맛은 으뜸이에요 ^^






  5. hanm**** –

    하하농장 고기로 요리하면 뭘해도 맛있어요.

  6. hepp**** –

    맛있게 잘 먹었습니다~~


  7. chco**** –

    찌개용 쓰기 편하게 두팩으로 나뉘어와요ㅎㅎ

  8. whit**** –

    언제 먹어도 맛있어요
    항상 좋은고기 감사합니다

  9. chyh**** –

    믿고 먹는 하하농장.. 맛과 신선도를 말해 무엇하나요~ 한동안 휴무라고 하셔서 광클릭해서 냉장고에 쟁여놨습니다. 김치찌개, 카레, 짜장 사용하기도 하고 볶음밥도 괜찮습니다.




  10. lemo**** –

    찌개, 볶음밥, 카레 등등 어디에 넣어도 좋아요

  11. shes**** –

    기름이 없고 쫄깃해서 김치찌개 등에 넣어 먹고 있어요. 맛있어요.

  12. amab**** –

    가성비 너무 좋아서&hellip; 또 샀어요!
    사기 힘들잖아요. 그래서 500g 2개 사서 당장 먹을 것만 남기고 냉동실에!


  13. amab**** –

    찌개용으로 아까울 정도로 맛있어요.
    저는 볶음용으로 쓸 때도 있어요!


  14. cchs**** –

    고기의 신선함.
    고기비린내없이 너무 맛나요
    벌써 재재재구매중인 상품

  15. chyh**** –

    김치찌개 슝슝 넣어 볶다가 신김치를 촤르륵~ 쩝쩝 고기 잡내도 안나고 쫄깃한 식감이 좋네요^^ 엄지척




  16. scvd**** –

    너무 맛있어요~~ 쵝오~


  17. 00ib**** –

    맛있어요 🙂 앞으로 도ㅐ지는 하하에서만..

  18. 00ib**** –

    찌개해먹었는데 별미네요! 어느 부위든 다 맛있어요.

  19. hijy**** –

    처음 구입해봤눈데:.
    아이들 먹이기에 좋습니다!


  20. xcop**** –

    모레 가족들과 캠핑가서 먹으려고 주문했는데 포장과 고기상태가 넘나 좋습니다^^
    기대 됩니다~
    캠핑장이 봉화라는건 비밀~

  21. good**** –

    역시!
    냄새 안나고 휴가 가서 김치찌개 정말 잘 끓여먹었네요^^

  22. hirk**** –

    다양한 부위가 들어있어 더 맛나네요~
    데미글라스소스 만들때 넣었는데 풍미가 풍미가~


  23. chyh**** –

    이 맛이죠~ 쫀뜩쫀뜩 담백함.. 신선하기에 맛나네요^^ 맛있게 먹을께요






  24. hjpe**** –

    이집고기는 정말 사랑입니다


  25. lemo**** –

    어디에 넣어 먹어도 맛있어요


  26. kori**** –

    확실히 맛이 다릅니다. 고기가 쫀쫀해요.

  27. scvd**** –

    믿고 먹는 고기죠~ 맛있어요


  28. alom**** –

    몇번을 시키나몰라요.너무맛있어요.

  29. jj42**** –

    전에 몇번 구매한 제품입니다. 찌개용으로 아주 좋습니다. 전혀 다른 수준의 육질..


  30. whit**** –

    싱싱했는데 배송이 느렸어요….아이스팩이 다 녹음..그래서 ..

  31. agep**** –

    정말 맛있게 먹었습니다

  32. hone**** –

    자주 이용하는 상품입니다 좋아요^^

  33. mars**** –

    소포장 되어 있어서 편해요


  34. alom**** –

    세번째구매에요.
    너무맛있어요.

  35. wdcs**** –

    항상 사먹는 돼지고기에요 최고에요


  36. cool**** –

    냉장고에 늘 쟁여놔야 안심이 되요

  37. hone**** –

    맛있어요 재구매입니다

  38. tndr**** –

    꼼꼼히 포장해 빨리 배송해 주셔서 감사합니다. 만족하고 있습니다.

  39. amab**** –

    늘 그렇듯이 꼼꼼한 냉장포장!
    빠르고 안전하게 도착했습니다!


  40. whit**** –

    매우 맛있고 신선한 고기 잘 먹고 있어요

  41. dear**** –

    삼겹살도 아주 맛나게 먹었는데 찌개용도 냄새가 나지 않으면서 아주 맛있게 먹엇습니다

  42. sunn**** –

    냉동실에 얼려놨다가 해동해서 요리해도 맛있어요 ~


  43. lemo**** –

    한번씩 요리해먹기 딱 좋습니다~


  44. bsj7**** –

    소분되어 있어 넘 좋아요


  45. ghda**** –

    페스코 베지테리언 하다가 하하농장 알게된후로 집에서 하하농장 고기만 먹고 밖에선 안먹고 있어요. 가격 조금 있지만 맛있고 마음도 편해져서 좋아요.

  46. luck**** –

    항상 만족하는 찌개용 ^^

  47. schu**** –

    특수부위도 얹어주시고 넘 감사합니다. 단골이라는 것이 자랑스럽습니다

  48. goje**** –

    고기가 진짜 부드럽고 고소한 맛이 좋았어요
    아이들 반응도 폭발적!!

  49. cuty**** –

    언제나 믿고 막는
    하하 입니다~ 이번 버크셔는 어떨지
    기대되네요!




  50. alom**** –

    너무너우너무넘넘 맛있당:D

  51. nige**** –

    빨리 김치찌개에 넣어서 먹어볼래요~


  52. jj42**** –

    찌개용으로 좋습니다. 소포장인 것도 그렇고 냄새 전혀 없고 김치찌개, 청국장에 잘 맞습니다


  53. lemo**** –

    작게 소분해서 주시니 한끼 먹기에 딱 좋습니다~


  54. mini**** –

    김치찌게나 두부찌게 용으로 아주 좋아요~

  55. chyh**** –

    돼지 잡내도 없이 맛나게 볶아먹었습니다. 역시 믿고 먹는 고기네요!! 찌개용이지만 가지랑 감자, 양파, 청량고추를 송송 썰어 먹으니 반찬으로 일품입니다




  56. sung**** –

    김치찌개 끓여서 먹었어요

  57. sunn**** –

    250g 씩 포장되어 있어서 좋아요


  58. wdcs**** –

    김치찌게용도 맛나게 보이네요 잘먹을께요


  59. gkar**** –

    잘먹겠습니다 품절이 빨라 항상 아쉬워요


  60. cuty**** –

    반씩 소포정으로 한끼 먹기 젛어요 쫄깃쫄깃




  61. goje**** –

    늘 그렇지만 이번에도 맛이 최고였어요
    아들녀석이 친구들을 데려와서 함께 구워먹으며 즐거운 시간을 가졌어요 앞다리살 껍질과 지방부분이 맛있는 기름을 내주고 잡내없이 고소한 살이 튀겨지듯 구워지면 아, 행복하구나란 감탄사가 절로 나오죠~ 좋은 환경에서 돼지들을 키우시느라 수고가 많으시겠지만 덕분에 이렇게 믿고 먹을 수 있어 감사합니다

  62. sesu**** –

    돼지고기 김치찌개 끓일 때마다 그 특유의 누린내 때문에 힘들었는데 하하농장 찌개용 고기 덕분에 요즘엔 김치찌개 끓이는 시간 동안 속이 한결 편안합니다. 고맙습니다! ^^


  63. jj42**** –

    다른 고기가 너무 좋아서 김치찌개용으로 구매했습니다. 가격도 착한 것 같습니다


  64. ypol**** –

    너무 맛있습니다..

  65. imsk**** –

    이번에도 너무 맛있게 먹었어요

  66. veri**** –

    고기 냄새가 적고 아이에게 안심하고 맥일 수 있어요


  67. jung**** –

    진짜 너무 맛있어요!


  68. astr**** –

    감사한 마음으로 먹을게요~

  69. sjyp**** –

    싱싱하고 지방이 전혀 흐물거리지않고 탱탱하며 찰져요 너무 맛있어요

  70. imsk**** –

    카레 만들어 먹었어요. 조카가 맛있게 먹었어요

  71. lemo**** –

    250그램씩 소포장 되어있어 쓰기 좋아요~


  72. cool**** –

    하하농장 흑돼지로 찌개 끓이면 다른 고기 못먹어요

  73. kona**** –

    냉동보관인 줄 알았는데 "냉장"보관이라서 너무 좋았습니다.
    포장도 250g단위로 사용하기 좋게 되어 있고
    따로 소분하는 작업을 하지 않아도 돼서 정말 좋네요.

    이번에는 찌개용만 남아 있어서 다른 부위 주문을 하지 못했지만
    다음에 기회가 되면 다양한 부위를 주문해 보고 싶네요.

  74. alla**** –

    고기가 맛있습니다. 돼지고기는 항상 여기서 구매해요

  75. cart**** –

    또시켰어요
    고기가 김치찌개용으로 잘라서 보내주시고
    진짜맛있습니다.
    역시 하하농장 입니자

  76. sesu**** –

    고기 포장 상태, 택배 포장 상태, 또렷하게 표시된 도축일과 유통기한을 보니 더욱 믿음이 가네요! 앞으로 건강하게 발전해나갈 하하농장의 미래를 그려봅니다. 화이팅~ ^^


  77. kwoh**** –

    빠른 배송 감사합니다.
    김치찌개에 넣어서 먹었는데 존맛탱!
    냄새도 안나고 식감 좋았어요!!

  78. chyh**** –

    하하농장 찌개용 돼지고기를 요리를 하기 전 냉장고에서 꺼내 상온에 20여분 두고 냉기를 뺀 뒤 소금 후추로 살짝 간을 하여 후라이팬에 굽습니다.

    편의점 즉석요리 카레에 양파를 조금 더 썰어서 끓인다음 섞어 먹으니 별미네요^^ 밥 한그릇 순삭입니다!!


  79. hkon**** –

    2번째 구매합니다. 이번에도 맛있어요!

  80. qufn**** –

    너무너무 맛있어요 포장도 깔끔하게 정성 사득합니다

  81. tomi**** –

    김치찌개가 고소하고 깊은맛이 나요. 냄새날까봐 이것저것 넣을 필요 없어요. 그냥 맹물에 고기넣고 끓이다가 김치넣고 간맞추고 푸르륵 끓이면 그냥!

  82. cuty**** –

    소포장 250그람로 되어 있어 한끼 식사 찌개용으로 넘 좋아요!


  83. srjh**** –

    김치찌개에는 하하농장 돼지고기가 진리입니다

  84. mina**** –

    제가 고기를 워낙 좋아해서 냄새 조금 나는것두 이해하는데
    이건뭐 냄새가 1도 안나니…
    민감한 서방도 애들도 다들 넘 좋아하네요~

  85. soup**** –

    배송사고로 못?먹을뻔 했지만 사장님 말씀듣고 먹게되었어요 ㅎ
    그런데 와… 진짜 고기 맛있어요.. 돼지냄새도 안나고,,
    앞다리랑 뒷다리도 곧 먹어보고 후기남길게요 ㅎㅎ

    그런데 품절이 너무 빨라서 구매가 어렵긴해요 ㅜㅜ

  86. soul**** –

    맛 좋고 포장 꼼꼼해요


  87. ypol**** –

    감사드립니다….

  88. chyh**** –

    적당량으로 소분되어 있어서 요리할 때 좋구요. 주로 김치찌게를 해먹다가 가끔 팬에 구어서 굴소스를 살짝 입혀 덮밥해 먹어도 더할나위 없네요

  89. sko1**** –

    고기는 신선해요. 그치만 제 요리가 부족한 탓인지 돼지고기 잡내가 나요~하하농장 돼지는 다 품절이라 지리산으로 찌개용과 불고기용으로 사서 해먹었는데 맛은 아쉽네요


    • 하하농장 –

      안녕하세요? 저희가 잡내없게 정육하려고 여러가지 노력을 하고 있습니다. 냄새가 났다니 먼저 죄송하다는 말씀드립니다. ㅠㅠ 돼지냄새나면 정말 먹기 힘들거든요. 진공이 풀린 상태에서 냉장고에 넣어두면 3일만에도 냄새가 나기도 하고, 요리한 다음 여러번 끓여도 잡내가 올라오는 경우도 있더라구요. 그래서 찌개용이나 짜장카레용 등심살처럼 한 번에 많은 양을 다 쓰지 않는 부위는 남은 고기를 진공상태로 보관하실 수 있도록 250g씩 나눠서 포장하고 있거든요. 돼지고기는 소고기에 비해 온도변화나 신선도에 영향을 많이 받거든요. 조금 더 신경을 쓰겠습니다. 맛있게 드셔야 하는데 죄송합니다 ㅠㅠ

  90. ba38**** –

    부드럽고 아주 맛있어요

  91. chyh**** –

    김치찌개나 된장찌개, 감자짜글이 등을 주로 만들어 먹다가 이번은 카레로 도전했네요.. 카레 속 고기 식감이 쫄깃하면서 담백한 게 맛납니다.








  92. astr**** –

    이건 첫 구매인데요, 김치찌개 끓여먹어보려고 샀어요. 냉장보관 기간도 길어서 좋네요. 그전엔 찌개 끓여먹을 예정입니다~ 잘먹을게요

  93. cool**** –

    두말하면 입아픈 하하농장 흑돼지! 김치찌개 한솥 끓여놓고 여러번 데워먹어도 고기가 끝까지 쫄깃쫄깃해요.

  94. love**** –

    늘 시켜먹어요. 최고에요


  95. gpfk**** –

    배송 엄청 빠르고 소분 되어 있으니 더 좋아요~~

  96. yunh**** –

    너무 맛있어요 ㅎㅎ

  97. sjsw**** –

    넘 맛있어요~~포장잘돼왓어오


  98. cool**** –

    이제 김치찌개에 이 고기가 없으면 안되요. 끓일록 쫀득쫀득해요.

  99. 김월자 (인증된 구매자) –

    아주 좋아요

  100. 정수진 (인증된 구매자) –

    아주 좋아요

  101. 임재천 (인증된 구매자) –

    아주 좋아요
    대한민국에서 제일 맛난 돼지고기를 판매하는 정육점입니다!

  102. derg**** –

    지인의 소개로 구매했는데 포장도 만족 고기맛은 더더맛나네요~~

  103. 시** (인증된 구매자) –

    아주 좋아요

  104. 이** (인증된 구매자) –

    아주 좋아요

  105. 김월자 (인증된 구매자) –

    아주 좋아요

  106. 서** (인증된 구매자) –

    아주 좋아요

  107. jblucka (인증된 구매자) –

    아주 좋아요

  108. rlat**** –

    늘구매하고있어요 앞으로도 좋은고기 부탁드려요


  109. cool**** –

    늘 믿고 먹는 하하농장이에요. 퍽퍽함은 전혀 없고 쫄깃쫄깃. 평소 돼지 비계를 좋아하지 않는데 하하농장껀 비계조차 맛있으니 말 다했죠!

    • 하하농장 –

      감사합니다~^^ 흑돼지가 비계도 쫄깃하고 고소한 것 같아요. 그래서 지방으로 만든 라드로 음식하면 정말 맛있어요.

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