하하농장 앞다리살 구이용 500g

(150개의 고객 상품평)

16,000


판매단위 | 1팩


중량 | 500g


원산지 | 국내산(하하농장)


포장 | 진공포장, 종이보냉박스


보관방법 | -2°C ~ 5°C 냉장보관


유통기한 | 수령 후 2주 이내에 드세요.


축산물이력정보 | 상품에 표시(하하농장 농장식별번호는 706254 입니다)


 

품절

설명

하하농장 MBC예능 <쓰리박> 출연

하하농장 정육점에 오신 박세리 감독님, 저희 부부가 직접 발골을 가르쳐드렸습니다. 제가 발골하는 모습이 잠깐 나옵니다. 본편에서는 길게 나오구요.

화면에 보이는 정육점이 바로 하하농장 정육점이죠. 평소에도 방한위생복을 입어야 하는 저온 시설입니다. 청결/위생은 기본입니다. 하하농장만의 특별한 품질의 비결이죠.

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하하농장 간단소개

프리미엄 흑돼지 농장 & 정육점

하하농장은 친환경으로 흑돼지를 키우는 농장입니다. 또한 정육점을 직접 운영하며 하하농장 흑돼지와 프리미엄 지리산흑돼지를 판매하고 있습니다. 

하하농장 흑돼지는 비정기적으로 판매하고 있고, 지리산흑돼지는 매주 업데이트 하고 있습니다.

통돼지를 직접 발골하고 정육하기 때문에 흑돼지의 모든 부위를 구매하실 수 있습니다. 

하하농장 흑돼지

앞다리살

구이용

삼겹살이나 목살의 대용이 아닙니다. 앞다리살만의 맛과 향, 질감이 있습니다. 구이를 좋아하시는 분들은 꼭 앞다리살도 드셔보시기 바랍니다. 지방이 적은 부위를 찾는 분들께 추천합니다.

앞다리살 덩어리를 그대로 자른 상태입니다. 이런 모양이 기본입니다.

포장 시에는 기본적인 덩어리 한 개와 조금 작은 덩어리들을 넣습니다. 

하하농장 흑돼지는 매우 건강하게 자랍니다. 보통의 돼지와는 다르게 털이 건강하게 박혀있습니다. 드시는 데는 문제가 없습니다. 참고바랍니다.

굽기 전, 소금과 후추를 뿌려놓고 2~30분 정도 기다렸다가 구우면 훨씬 더 맛있습니다. 

아주 특별한

하하농장 흑돼지의

특징

드넓은 사육공간,
깨끗한 환경

하하농장의 흑돼지 축사는 일반양돈 대비 6배 이상의 마리당 사육면적을 가지고 있습니다. 또한 투명지붕을 통해, 뚫린 벽면을 통해 햇볕과 바람이 자유롭게 드나듭니다. 바닥은 톱밥과 볏짚으로 되어 있어 돼지들에게 편안한 환경을 제공합니다.

자연교미
자연출산

하하농장에서는 생산성을 위해 인공수정을 하지 않고, 출산에 관여하지 않습니다. 자연스럽게 낳고 기를 수 있도록 최대한 배려합니다. 또한 출생한 새끼돼지들의 견치(이빨자르기), 단미(꼬리자르기)를 하지 않습니다. 

수제발효사료

돼지들의 건강을 위해, 사람들을 위해 발효사료를 먹입니다. 사료는 지역에서 생산된 쌀의 부산물(미강)을 주 재료로 농협사료를 섞어서 만듭니다. 시간이 지나면서 몸에 좋은 미생물(유산균 등)이 활성화되며 발효빵 향기가 납니다. 겨울철에도 50도에 달하는 신기한 발효사료! 

원래는 non-gmo를 목표로 유기농 사료를 구입해 섞었습니다만, 생산중단으로 일반사료를 섞고 있습니다. 

냉장고 같은 정육점
그리고 냉장숙성

돼지고기는 온도에 매우 민감합니다. 적절한 온도유지는 품질과 맛에 큰 영향을 줍니다. 그를 위해 정육점 건축단계에서부터 저온 정육점을 위해 설계하고 시공했습니다. 평소 3°C~5°C로 유지합니다.

또한 저온 숙성을 통해 맛을 극대화 시키고 있습니다. 절대 얼리지 않은 상태에서 손질합니다. 

지구를 위한 포장

스티로폼 아이스박스를 쓰지 않습니다. 스티로폼은 파손위험이 높을 뿐더러 뒷처리가 상당히 곤란합니다.

대신 친환경 종이 보냉박스를 사용합니다. 스티로폼 대비 성능은 떨어지지만 파손위험이 적고, 재활용이 쉽습니다. 보냉성능을 위해 사용한 비닐파우치는 비닐로 분리배출하시면 됩니다.

축산물 표시사항

제품명흑돼지 앞다리살
축산물의 유형포장육(비가열제품)
원재료와 함량돼지고기 100%
내용량제품에 표시
보관방법-2°C ~ 3°C에서 냉장보관
원산지국내산(하하농장)
제조와 판매하하농장 – 경북 봉화군 봉성면 봉양리 1570-1
도축장명소백산한우
도축일제품에 표시
용기(포장)재질박스(종이류), PE필름
반품과 교환고객문의 070-4042-1217
※ 택배 수령 후 바로 냉장실에 보관하시고, 일주일 이내 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ※ 본 제품은 공정거래위원회에 고시된 소비자 분쟁해결 기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. ※ 부정, 불량식품 신고는 1399
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  1. dwlh**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 구이용 500g

    맛있어서 늘 주문해서 먹는 최고의 맛도리 고기 입니다…

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    dwlh**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 구이용 500g

  2. 1309**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 구이용 500g

    말해 뭐해요. 맛있는 고기 맛있게 잘 구워먹었습니다. 살코기 비계 껍데기 모두 쫄깃하고 고소합니다.

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    1309**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 구이용 500g

  3. 추천리뷰

    jian**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 구이용 500g

    신선하고 고기육즙이 장난아닙니다
    구이로 구워먹었는데 제철인 한재미나리랑 같이 상추에 쌈싸먹엇는데 너무 맛잇엇어요~~!!

    여기정착하자고 부모님이 하실정도로 맛잇게 잘먹었습니다~
    재구매의사 100%잇숩니다^^

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    jian**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 구이용 500g

  4. 추천리뷰

    hirk**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 구이용 500g

    건강하게 키우신 돼지들 너무 귀한거 알아서 한점한점 감사한 마음으로 먹고있어요. 항상 모두들 감탄하며 먹습니다

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    hirk**** 님의 리뷰입니다.

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  5. 추천리뷰

    ronh**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 구이용 500g

    앞다리살 3팩 주문했는데 양도 푸짐하고 맛있어서 연휴 내내 다 먹었습니다 다음 주문 때도 또 구입하고 싶어요

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    ronh**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 구이용 500g

  6. 추천리뷰

    ronh**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 구이용 500g

    정말 신선하고 맛있습니다 돼지고기 소화 잘 못 시키는 식수도 먹은 뒤 속 편안하다고 합니다 덕분에 가족 모두 맛있게 잘 먹고 있습니다

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    ronh**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 구이용 500g

  7. 추천리뷰

    sjyp**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 구이용 500g

    항상 신선하고 맛있는고기를 먹을수있어 너무감사합니다

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    sjyp**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 구이용 500g

  8. kyki**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 구이용 500g

    신선하고 너무 맛있네요

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    kyki**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 구이용 500g

  9. iaua**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 구이용 500g

    항상 좋은고기 감사합니다

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    iaua**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 구이용 500g

  10. scvd**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 구이용 500g

    좋아요~~맘에들어요!~

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    scvd**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 구이용 500g