하하농장 앞다리살 수육용 800g

(36개의 고객 상품평)

25,600


판매단위 | 1팩


중량 | 상품에 표시


원산지 | 국내산(하하농장)


포장 | 진공포장, 종이보냉박스


보관방법 | -2°C ~ 5°C 냉장보관


유통기한 | 수령 후 2주 이내에 드세요.


축산물이력정보 | 상품에 표시(하하농장 농장식별번호는 706254 입니다)


 

품절

설명

하하농장 MBC예능 <쓰리박> 출연

하하농장 정육점에 오신 박세리 감독님, 저희 부부가 직접 발골을 가르쳐드렸습니다. 제가 발골하는 모습이 잠깐 나옵니다. 본편에서는 길게 나오구요.

화면에 보이는 정육점이 바로 하하농장 정육점이죠. 평소에도 방한위생복을 입어야 하는 저온 시설입니다. 청결/위생은 기본입니다. 하하농장만의 특별한 품질의 비결이죠.

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하하농장 간단소개

프리미엄 흑돼지 농장 & 정육점

하하농장은 친환경으로 흑돼지를 키우는 농장입니다. 또한 정육점을 직접 운영하며 하하농장 흑돼지와 프리미엄 지리산흑돼지를 판매하고 있습니다. 

하하농장 흑돼지는 비정기적으로 판매하고 있고, 지리산흑돼지는 매주 업데이트 하고 있습니다.

통돼지를 직접 발골하고 정육하기 때문에 흑돼지의 모든 부위를 구매하실 수 있습니다. 

하하농장 흑돼지

앞다리살

수육용 덩어리

일반적으로 앞다리살은 운동량이 많아 단백질 함량이 높습니다. 하지만 흑돼지 앞다리살은 지방 함량도 높은 편입니다. 부드러운 수육을 해 드시기에 알맞게 덩어리로 정형했습니다. 집에서 추가로 손질해 구워드시거나 다른 여러가지 용도로 요리해드실 수 있습니다.

아주 특별한

하하농장 흑돼지의

특징

드넓은 사육공간,
깨끗한 환경

하하농장의 흑돼지 축사는 일반양돈 대비 6배 이상의 마리당 사육면적을 가지고 있습니다. 또한 투명지붕을 통해, 뚫린 벽면을 통해 햇볕과 바람이 자유롭게 드나듭니다. 바닥은 톱밥과 볏짚으로 되어 있어 돼지들에게 편안한 환경을 제공합니다.

자연교미
자연출산

하하농장에서는 생산성을 위해 인공수정을 하지 않고, 출산에 관여하지 않습니다. 자연스럽게 낳고 기를 수 있도록 최대한 배려합니다. 또한 출생한 새끼돼지들의 견치(이빨자르기), 단미(꼬리자르기)를 하지 않습니다. 

수제발효사료

돼지들의 건강을 위해, 사람들을 위해 발효사료를 먹입니다. 사료는 지역에서 생산된 쌀의 부산물(미강)을 주 재료로 농협사료를 섞어서 만듭니다. 시간이 지나면서 몸에 좋은 미생물(유산균 등)이 활성화되며 발효빵 향기가 납니다. 겨울철에도 50도에 달하는 신기한 발효사료! 

원래는 non-gmo를 목표로 유기농 사료를 구입해 섞었습니다만, 생산중단으로 일반사료를 섞고 있습니다. 

냉장고 같은 정육점
그리고 냉장숙성

돼지고기는 온도에 매우 민감합니다. 적절한 온도유지는 품질과 맛에 큰 영향을 줍니다. 그를 위해 정육점 건축단계에서부터 저온 정육점을 위해 설계하고 시공했습니다. 평소 3°C~5°C로 유지합니다.

또한 저온 숙성을 통해 맛을 극대화 시키고 있습니다. 절대 얼리지 않은 상태에서 손질합니다. 

지구를 위한 포장

스티로폼 아이스박스를 쓰지 않습니다. 스티로폼은 파손위험이 높을 뿐더러 뒷처리가 상당히 곤란합니다.

대신 친환경 종이 보냉박스를 사용합니다. 스티로폼 대비 성능은 떨어지지만 파손위험이 적고, 재활용이 쉽습니다. 보냉성능을 위해 사용한 비닐파우치는 비닐로 분리배출하시면 됩니다.

축산물 표시사항

제품명흑돼지 앞다리살
축산물의 유형포장육(비가열제품)
원재료와 함량돼지고기 100%
내용량제품에 표시
보관방법-2°C ~ 3°C에서 냉장보관
원산지국내산(하하농장)
제조와 판매하하농장 – 경북 봉화군 봉성면 봉양리 1570-1
도축장명소백산한우
도축일제품에 표시
용기(포장)재질박스(종이류), PE필름
반품과 교환고객문의 070-4042-1217
※ 택배 수령 후 바로 냉장실에 보관하시고, 일주일 이내 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ※ 본 제품은 공정거래위원회에 고시된 소비자 분쟁해결 기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. ※ 부정, 불량식품 신고는 1399
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  1. netg**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 수육용 800g

    수육하려고 주문했어요ㅡ! 하하네 고기는 수육해도 뒷처리가 너무 깔끔해서 좋아요 맛도 말해 무엇!

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    netg**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 수육용 800g

  2. nsen**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 수육용 800g

    앞다리 수육도. 관찮네요

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    nsen**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 수육용 800g

  3. 추천리뷰

    koeu**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 수육용 800g

    하루만에 왔어요:)) 하하농장이 제일 좋아서 가끔 쟁여둬요

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    koeu**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 수육용 800g

  4. 추천리뷰

    lr11**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 수육용 800g

    하하농장에서 파는 수육부위중에 제일 맛있어요 ~ 2인가구라 두번 나눠서 먹어요ㅎ

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    lr11**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 수육용 800g

  5. 추천리뷰

    koeu**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 수육용 800g

    너무 빨리 품절되서 걱정이었는데 이번에는 성공했어요:)) 하하농장은 확실히 달라요

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    koeu**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 수육용 800g

  6. yado**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 수육용 800g

    항상 만족하며 이용하고 있습니다.

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    yado**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 수육용 800g

  7. netg**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 수육용 800g

    수육먹고싶다고해서 만들었는데

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    netg**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 수육용 800g

  8. 추천리뷰

    ****57@na* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) 하하농장 앞다리살 수육용 800g

    30일날 주문 햇는데, 31일 바로 도착했어요
    배송도 빠르고 고기 상태도 좋앗어요
    도축은 도착 10일 전에 한거라
    숙성은 됐을것 같아서 바로 수육해먹엇어요 ~
    쫀득쫀득 고소했어요

    얼마전 수육이 맛잇게 됐었는데
    그 레시피를 참고해서 한번 더 도전해 보았어요

    자연 방목하고 농장에서 키우시는걸 봐서 그런지
    더 믿음이 가고 맛잇엇어요
    지방이 많은 부위까지도 맛잇었어요~ㅎ

    성인 세명이서 먹었는데 적을줄 알앗는데
    쌈과 야채들 곁들이니 양도 딱 좋앗어요

    먹으면서도 하하농장 은연중 소개도하고
    이런 음식 진짜 귀한 음식이라며~ ㅋ얘기하곤 햇네요
    주문날짜 기다렸다 주문한 보람이 있었어요
    다음에 또 재주문할께요~^^!!

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    ****57@na* 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)

    하하농장 앞다리살 수육용 800g

  9. 추천리뷰

    sara**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 수육용 800g

    항상 맛있어요.♡♡

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    sara**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 수육용 800g

  10. 추천리뷰

    lr11**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 앞다리살 수육용 800g

    두덩이로 나눠서 진공포장해서 왔네요 ~
    하하농장 고기로 수육은 처음 해봅니다 고기맛 기대됩니다 감사합니다

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    lr11**** 님의 리뷰입니다.

    하하농장 앞다리살 수육용 800g