살코기가 맛있으면 뼈 찜도 당연히 맛있습니다. 시중에 냉동유통되는 ‘뼈’와 달리 발골 후 바로 진공포장하여 판매합니다. 최고의 신선도를 유지하고 있습니다. 이런 뼈류는 요리할 때 냄새를 잡기 위한 여러가지 조치를 하지만 하하농장에서 판매하는 ‘뼈’는 냄새걱정없이 요리하셔도 됩니다.
아주 특별한
하하농장 흑돼지의
특징
드넓은 사육공간, 깨끗한 환경
하하농장의 흑돼지 축사는 일반양돈 대비 6배 이상의 마리당 사육면적을 가지고 있습니다. 또한 투명지붕을 통해, 뚫린 벽면을 통해 햇볕과 바람이 자유롭게 드나듭니다. 바닥은 톱밥과 볏짚으로 되어 있어 돼지들에게 편안한 환경을 제공합니다.
자연교미 자연출산
하하농장에서는 생산성을 위해 인공수정을 하지 않고, 출산에 관여하지 않습니다. 자연스럽게 낳고 기를 수 있도록 최대한 배려합니다. 또한 출생한 새끼돼지들의 견치(이빨자르기), 단미(꼬리자르기)를 하지 않습니다.
수제발효사료
돼지들의 건강을 위해, 사람들을 위해 발효사료를 먹입니다. 사료는 지역에서 생산된 쌀의 부산물(미강)을 주 재료로 농협사료를 섞어서 만듭니다. 시간이 지나면서 몸에 좋은 미생물(유산균 등)이 활성화되며 발효빵 향기가 납니다. 겨울철에도 50도에 달하는 신기한 발효사료!
원래는 non-gmo를 목표로 유기농 사료를 구입해 섞었습니다만, 생산중단으로 일반사료를 섞고 있습니다.
냉장고 같은 정육점 그리고 냉장숙성
돼지고기는 온도에 매우 민감합니다. 적절한 온도유지는 품질과 맛에 큰 영향을 줍니다. 그를 위해 정육점 건축단계에서부터 저온 정육점을 위해 설계하고 시공했습니다. 평소 3°C~5°C로 유지합니다.
또한 저온 숙성을 통해 맛을 극대화 시키고 있습니다. 절대 얼리지 않은 상태에서 손질합니다.
지구를 위한 포장
스티로폼 아이스박스를 쓰지 않습니다. 스티로폼은 파손위험이 높을 뿐더러 뒷처리가 상당히 곤란합니다.
대신 친환경 종이 보냉박스를 사용합니다. 스티로폼 대비 성능은 떨어지지만 파손위험이 적고, 재활용이 쉽습니다. 보냉성능을 위해 사용한 비닐파우치는 비닐로 분리배출하시면 됩니다.
축산물 표시사항
제품명
흑돼지 등뼈
축산물의 유형
포장육(비가열제품)
원재료와 함량
돼지고기 100%
내용량
제품에 표시
보관방법
-2°C ~ 3°C에서 냉장보관
원산지
국내산(하하농장)
제조와 판매
하하농장 – 경북 봉화군 봉성면 봉양리 1570-1
도축장명
소백산한우
도축일
제품에 표시
용기(포장)재질
박스(종이류), PE필름
반품과 교환
고객문의 070-4042-1217
※ 택배 수령 후 바로 냉장실에 보관하시고, 일주일 이내 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ※ 본 제품은 공정거래위원회에 고시된 소비자 분쟁해결 기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. ※ 부정, 불량식품 신고는 1399
cygn**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
진짜..여기꺼 사먹으면 딴고기는 못사먹음.걍 고기 한달에 한번만 먹어도 만족도 최고!
cygn**** 님의 리뷰입니다.
하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
long**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
하하농장 돼지고기는 진짜 잡내 하나도 없고 고기가 야들야들하니 너무 맛있어요
돼지갈비 최소 4~5kg은 사고 싶었는데ㅠㅠㅠ
상품 수량이 부족해서 겨우 1kg 샀어요 ㅠㅠ
상품 올라왔다는 카톡오면 빛속으로 사러 가지않으면 구매할 수 없는 인기 최고 돼지고기입니다^^
long**** 님의 리뷰입니다.
하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
heej**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
돼지 등뼈 진짜 너무 좋네요! 김치찜이랑 감자탕해서 잘 먹었습니다!
heej**** 님의 리뷰입니다.
하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
koeu**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
너무 맛있게 먹고있어요
koeu**** 님의 리뷰입니다.
하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
hana**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
맑은 등뼈국 끓여서 정신 놓고 먹다가 남은것만 찍었네요;;
보약이라 생각하고 푹 끓이니 이렇게 진한 사골이 우러나와서 맛있게 먹었어요^^
hana**** 님의 리뷰입니다.
하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
jesu**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
진짜 맛있어요.
무조건 재구매 합니다!
고기도 엄청 붙어있어요
네살 아들도 잘 뜯어 먹어요^^
jesu**** 님의 리뷰입니다.
하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
alom**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
냄새안나게 잘먹고있어용
alom**** 님의 리뷰입니다.
하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
herb**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
정직하고 믿음이 가는 하하농장이라 재구매하며 맛있게.먹고 있ㅂ니다.
herb**** 님의 리뷰입니다.
하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
netg**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
추운겨울에는 감자탕이 최고죠!
netg**** 님의 리뷰입니다.
하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
dwlh**** 님의 리뷰입니다. 하하농장 흑돼지 등뼈 1kg
살 많이 붙어있어요…어른용으로 김치찜 해먹으려 하였으나 이번에는 어린이친구둘 찜으로 요리할 예정입니다…
dwlh**** 님의 리뷰입니다.
하하농장 흑돼지 등뼈 1kg