₩12,000
판매단위 | 1팩
중량 | 500g
원산지 | 국내산(하하농장)
포장 | 진공포장, 종이보냉박스
보관방법 | -2°C ~ 5°C 냉장보관
유통기한 | 수령 후 2주 이내에 드세요.
축산물이력정보 | 상품에 표시(하하농장 농장식별번호는 706254 입니다)
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하하농장 흑돼지
뒷다리살
수육용(볼기살)
‘일반돼지’는 뒷다리살이 퍽퍽한 편입니다. 수육용으로는 호불호가 강하죠. 하지만 흑돼지는 뒷다리살도 지방이 스며있어 수육으로 요리해도 고소하고 부드럽습니다. 가성비 좋은 수육을 드실 수 있습니다.
뒷다리살 중 살코기 비율이 가장 높은 볼기살 부위입니다.
500g 크기로 자르고 손질했습니다. 고기가 필요한 다양한 요리에 활용하실 수 있어요.
진공포장해서 보내드립니다. 진공이 풀리지 않은 상태로는 받으시고 냉장실에서 2주정도 보관가능합니다.
뒷다리살 수육용(볼기살)으로 수육을 만든 모습입니다. 굴젓이나 잘 익은 김치+배추쌈으로 먹으면 정말 맛있습니다. 사진에 보이는 것보다 조금 더 얇게 썰면 더 맛있어요. ^^
제품명
하하농장 흑돼지 뒷다리살 요리(수육)용
축산물의 유형
포장육(비가열제품)
원재료와 함량
돼지고기 100%
내용량
500g
보관방법
냉장보관( 2°C ~ 5°C )
원산지
하하농장(국내산)
제조와 판매
하하농장 – 경북 봉화군 운봉로 469-304
도축장명
(주)소백산한우
도축일
제품에 표시
용기(포장)재질
박스(종이류), PE필름
반품과 교환
고객문의 070-4042-1217
※ 택배 수령 후 바로 냉장실에 보관하시고, 일주일 이내 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ※ 본 제품은 공정거래위원회에 고시된 소비자 분쟁해결 기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. ※ 부정, 불량식품 신고는 1399
아주 특별한
하하농장 흑돼지의
특징
드넓은 사육공간,
깨끗한 환경
하하농장의 흑돼지 축사는 일반양돈 대비 6배 이상의 마리당 사육면적을 가지고 있습니다. 또한 투명지붕을 통해, 뚫린 벽면을 통해 햇볕과 바람이 자유롭게 드나듭니다. 바닥은 톱밥과 볏짚으로 되어 있어 돼지들에게 편안한 환경을 제공합니다.
자연교미
자연출산
하하농장에서는 생산성을 위해 인공수정을 하지 않고, 출산에 관여하지 않습니다. 자연스럽게 낳고 기를 수 있도록 최대한 배려합니다. 또한 출생한 새끼돼지들의 견치(이빨자르기), 단미(꼬리자르기)를 하지 않습니다.
항생제 없음
불필요한 약물/주사 없음
건강한 환경에서 자라는 하하농장 흑돼지들은 항생제는 물론 각종 치료약물도 주입하지 않습니다. 주사를 통해서나 사료에 섞어서 먹이는 일이 없습니다. 휴약기간만 지키면 인증을 받는 <무항생제 축산물>과 근본적인 차이입니다.
법에서 의무적으로 정해놓은 구제역과 돼지열병 백신은 출하 4개월 이전에 접종하고 있습니다. 주사부위는 똑같은 자리에만 놓고, 철저하게 도려내어 고기에 섞이지 않도록 합니다.
수제발효사료
돼지들의 건강을 위해, 사람들을 위해 발효사료를 먹입니다. 사료는 지역에서 생산된 쌀의 부산물(미강)을 주 재료로 농협사료를 섞어서 만듭니다. 시간이 지나면서 몸에 좋은 미생물(유산균 등)이 활성화되며 발효빵 향기가 납니다. 겨울철에도 50도에 달하는 신기한 발효사료!
원래는 non-gmo를 목표로 유기농 사료를 구입해 섞었습니다만, 생산중단으로 일반사료를 섞고 있습니다.
냉장고 같은 정육점
그리고 냉장숙성
돼지고기는 온도에 매우 민감합니다. 적절한 온도유지는 품질과 맛에 큰 영향을 줍니다. 그를 위해 정육점 건축단계에서부터 저온 정육점을 위해 설계하고 시공했습니다. 평소 3°C~5°C로 유지합니다.
또한 저온 숙성을 통해 맛을 극대화 시키고 있습니다. 절대 얼리지 않은 상태에서 손질합니다.
지구를 위한 포장
스티로폼 아이스박스를 쓰지 않습니다. 스티로폼은 파손위험이 높을 뿐더러 뒷처리가 상당히 곤란합니다.
대신 친환경 종이 보냉박스를 사용합니다. 스티로폼 대비 성능은 떨어지지만 파손위험이 적고, 재활용이 쉽습니다. 보냉성능을 위해 사용한 비닐파우치는 비닐로 분리배출하시면 됩니다.
신선식품 특성상 아래 기준으로 처리합니다.
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냉장 육류제품 특성상 단순 변심, 주문 실수로 인한 반품은 어렵습니다.
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일부 상품만 취소도 도와드립니다.
하하농장 흑돼지
뒷다리살
수육용(볼기살)
‘일반돼지’는 뒷다리살이 퍽퍽한 편입니다. 수육용으로는 호불호가 강하죠. 하지만 흑돼지는 뒷다리살도 지방이 스며있어 수육으로 요리해도 고소하고 부드럽습니다. 가성비 좋은 수육을 드실 수 있습니다.
뒷다리살 중 살코기 비율이 가장 높은 볼기살 부위입니다.
500g 크기로 자르고 손질했습니다. 고기가 필요한 다양한 요리에 활용하실 수 있어요.
진공포장해서 보내드립니다. 진공이 풀리지 않은 상태로는 받으시고 냉장실에서 2주정도 보관가능합니다.
뒷다리살 수육용(볼기살)으로 수육을 만든 모습입니다. 굴젓이나 잘 익은 김치+배추쌈으로 먹으면 정말 맛있습니다. 사진에 보이는 것보다 조금 더 얇게 썰면 더 맛있어요. ^^
제품명
하하농장 흑돼지 뒷다리살 요리(수육)용
축산물의 유형
포장육(비가열제품)
원재료와 함량
돼지고기 100%
내용량
500g
보관방법
냉장보관( 2°C ~ 5°C )
원산지
하하농장(국내산)
제조와 판매
하하농장 – 경북 봉화군 운봉로 469-304
도축장명
(주)소백산한우
도축일
제품에 표시
용기(포장)재질
박스(종이류), PE필름
반품과 교환
고객문의 070-4042-1217
※ 택배 수령 후 바로 냉장실에 보관하시고, 일주일 이내 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ※ 본 제품은 공정거래위원회에 고시된 소비자 분쟁해결 기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. ※ 부정, 불량식품 신고는 1399
yean**** 님의 리뷰입니다. 뒷다리살 요리(수육)용 500g
김치찜해서 먹었는데 맛있어요
yean**** 님의 리뷰입니다.
뒷다리살 요리(수육)용 500g
pij5**** 님의 리뷰입니다. 뒷다리살 요리(수육)용 500g
슬라이스로 주문해야 하는데 수육용으로 잘못 주문하고 전화로 변경 요청 드렸더니 슬라이스로 잘 보내주셨어요.
다른 부위와 다르게 250g 2팩이 아닌 500g 1팩입니다.
일반적으로 돼지 뒷다리는 질기고 맛도 특색이 없어서 인기가 없는 편인데 육향과 식감도 괜찮은 편이라 다른 부위를 대체해서 써도 괜찮겠다 생각했습니다.
pij5**** 님의 리뷰입니다.
뒷다리살 요리(수육)용 500g
mhdu**** 님의 리뷰입니다. 뒷다리살 요리(수육)용 500g
김치찜해서먹었는데 냄새없이 맛있었어요
mhdu**** 님의 리뷰입니다.
뒷다리살 요리(수육)용 500g
e2ju**** 님의 리뷰입니다. 뒷다리살 요리(수육)용 500g
티켓팅처럼 구입하는 하하농장 고기 잘먹겠습니다.
e2ju**** 님의 리뷰입니다.
뒷다리살 요리(수육)용 500g
suwo**** 님의 리뷰입니다. 뒷다리살 요리(수육)용 500g
수육하면 좋아요
비계 없어서 좋아요
suwo**** 님의 리뷰입니다.
뒷다리살 요리(수육)용 500g
lsb9**** 님의 리뷰입니다. 뒷다리살 요리(수육)용 500g
이번엔 잘게 썰어 소보루처럼 보슬하니 볶아서 비빔밥 용으로 조리하네요. 울집 조리사 막둥이가요.^^;;
lsb9**** 님의 리뷰입니다.
뒷다리살 요리(수육)용 500g
netg**** 님의 리뷰입니다. 뒷다리살 요리(수육)용 500g
하하네 수육 여러용도로 잘 먹었어요!
netg**** 님의 리뷰입니다.
뒷다리살 요리(수육)용 500g
suwo**** 님의 리뷰입니다. 뒷다리살 요리(수육)용 500g
비계 없는 뒷다리살로 수육해 먹으려고요
suwo**** 님의 리뷰입니다.
뒷다리살 요리(수육)용 500g
aggi**** 님의 리뷰입니다. 뒷다리살 요리(수육)용 500g
좋아요~~~~~~~추천합니다
aggi**** 님의 리뷰입니다.
뒷다리살 요리(수육)용 500g
aggi**** 님의 리뷰입니다. 뒷다리살 요리(수육)용 500g
좋아요~~~~~~~~~
aggi**** 님의 리뷰입니다.
뒷다리살 요리(수육)용 500g