₩15,000
판매단위 | 1병
중량 | 내용물 500g 이상 (700ml)
원산지 | 국내산
보관방법 | 2°C ~ 5°C 냉장보관
제조일 | 상품에 표시
유통기한 | 제조일로부터 6개월
품절
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하하농장 흑돼지 지방으로 만든
수제라드
신선하고, 깨끗하게 손질한 하하농장 흑돼지의 지방을 낮은 온도에서 맑게 뽑아냈습니다. 돼지의 지방은 그 자체로 ‘천연 기름’입니다. 식물성 기름은 복잡한 공정을 거쳐야 기름이 나오죠. 라드가 건강한 이유입니다. 볶음밥, 계란후라이 등 각종 볶음요리는 물론이고 김치찌개같은 찌개류에 넣어드셔도 좋고, 각종 부침요리에 탁월합니다.
제품명
하하농장 흑돼지 수제라드
축산물의 유형
식용돈지
원재료와 함량
식용돈지 100%
내용량
상품에 표시
보관방법
냉장보관( 2°C ~ 5°C )
원산지
하하농장(국내산)
제조와 판매
하하농장 – 경북 봉화군 운봉로 469-304
도축장명
(주)소백산한우
도축일
제품에 표시
용기(포장)재질
용기 : 유리, 뚜껑 : 철
반품과 교환
고객문의 070-4042-1217
※ 택배 수령 후 바로 냉장실에 보관하시고, 일주일 이내 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ※ 본 제품은 공정거래위원회에 고시된 소비자 분쟁해결 기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. ※ 부정, 불량식품 신고는 1399
아주 특별한
하하농장 흑돼지의
특징
드넓은 사육공간,
깨끗한 환경
하하농장의 흑돼지 축사는 일반양돈 대비 6배 이상의 마리당 사육면적을 가지고 있습니다. 또한 투명지붕을 통해, 뚫린 벽면을 통해 햇볕과 바람이 자유롭게 드나듭니다. 바닥은 톱밥과 볏짚으로 되어 있어 돼지들에게 편안한 환경을 제공합니다.
자연교미
자연출산
하하농장에서는 생산성을 위해 인공수정을 하지 않고, 출산에 관여하지 않습니다. 자연스럽게 낳고 기를 수 있도록 최대한 배려합니다. 또한 출생한 새끼돼지들의 견치(이빨자르기), 단미(꼬리자르기)를 하지 않습니다.
항생제 없음
불필요한 약물/주사 없음
건강한 환경에서 자라는 하하농장 흑돼지들은 항생제는 물론 각종 치료약물도 주입하지 않습니다. 주사를 통해서나 사료에 섞어서 먹이는 일이 없습니다. 휴약기간만 지키면 인증을 받는 <무항생제 축산물>과 근본적인 차이입니다.
법에서 의무적으로 정해놓은 구제역과 돼지열병 백신은 출하 4개월 이전에 접종하고 있습니다. 주사부위는 똑같은 자리에만 놓고, 철저하게 도려내어 고기에 섞이지 않도록 합니다.
수제발효사료
돼지들의 건강을 위해, 사람들을 위해 발효사료를 먹입니다. 사료는 지역에서 생산된 쌀의 부산물(미강)을 주 재료로 농협사료를 섞어서 만듭니다. 시간이 지나면서 몸에 좋은 미생물(유산균 등)이 활성화되며 발효빵 향기가 납니다. 겨울철에도 50도에 달하는 신기한 발효사료!
원래는 non-gmo를 목표로 유기농 사료를 구입해 섞었습니다만, 생산중단으로 일반사료를 섞고 있습니다.
냉장고 같은 정육점
그리고 냉장숙성
돼지고기는 온도에 매우 민감합니다. 적절한 온도유지는 품질과 맛에 큰 영향을 줍니다. 그를 위해 정육점 건축단계에서부터 저온 정육점을 위해 설계하고 시공했습니다. 평소 3°C~5°C로 유지합니다.
또한 저온 숙성을 통해 맛을 극대화 시키고 있습니다. 절대 얼리지 않은 상태에서 손질합니다.
지구를 위한 포장
스티로폼 아이스박스를 쓰지 않습니다. 스티로폼은 파손위험이 높을 뿐더러 뒷처리가 상당히 곤란합니다.
대신 친환경 종이 보냉박스를 사용합니다. 스티로폼 대비 성능은 떨어지지만 파손위험이 적고, 재활용이 쉽습니다. 보냉성능을 위해 사용한 비닐파우치는 비닐로 분리배출하시면 됩니다.
신선식품 특성상 아래 기준으로 처리합니다.
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하하농장 흑돼지 지방으로 만든
수제라드
신선하고, 깨끗하게 손질한 하하농장 흑돼지의 지방을 낮은 온도에서 맑게 뽑아냈습니다. 돼지의 지방은 그 자체로 ‘천연 기름’입니다. 식물성 기름은 복잡한 공정을 거쳐야 기름이 나오죠. 라드가 건강한 이유입니다. 볶음밥, 계란후라이 등 각종 볶음요리는 물론이고 김치찌개같은 찌개류에 넣어드셔도 좋고, 각종 부침요리에 탁월합니다.
제품명
하하농장 흑돼지 수제라드
축산물의 유형
식용돈지
원재료와 함량
식용돈지 100%
내용량
상품에 표시
보관방법
냉장보관( 2°C ~ 5°C )
원산지
하하농장(국내산)
제조와 판매
하하농장 – 경북 봉화군 운봉로 469-304
도축장명
(주)소백산한우
도축일
제품에 표시
용기(포장)재질
용기 : 유리, 뚜껑 : 철
반품과 교환
고객문의 070-4042-1217
※ 택배 수령 후 바로 냉장실에 보관하시고, 일주일 이내 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ※ 본 제품은 공정거래위원회에 고시된 소비자 분쟁해결 기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. ※ 부정, 불량식품 신고는 1399
woot**** 님의 리뷰입니다. 수제 라드 500g
항상 품질좋아요. 많이생산해야는데 양이 제한적이어서요
woot**** 님의 리뷰입니다.
수제 라드 500g
seun**** 님의 리뷰입니다. 수제 라드 500g
떨어질 때마다 구매해서 쓰고있어요. 최고의 쿠킹 오일입니다.
seun**** 님의 리뷰입니다.
수제 라드 500g
koko**** 님의 리뷰입니다. 수제 라드 500g
그냥 시중에 있는 라드랑은 많이 달라요
koko**** 님의 리뷰입니다.
수제 라드 500g
perr**** 님의 리뷰입니다. 수제 라드 500g
라드유 처음 시켜먹었는데 여기 사는 사람들 여기 꼭 고집하는 이유가 있나봐요.. 매달 두번씩 상품판매 하는데 2일내로 품절되는 이유가 있음
perr**** 님의 리뷰입니다.
수제 라드 500g
doga**** 님의 리뷰입니다. 수제 라드 500g
김치볶음밥만을 위해서 라드를 살수 없어서 갈치구이를 라드로 해봤어요 첨 기름을 녹일때 약간 특유의 냄새가 있긴 해요 근데 갈치의 맛과 향을 해치지는 않네요 담번에는 채소볶음도 해보렵니다
doga**** 님의 리뷰입니다.
수제 라드 500g
haud**** 님의 리뷰입니다. 수제 라드 500g
양배추 볶을때 라드로 볶으면 풍미가 달라요! 강추해요! 냉장고에 넣어둬도 많이 굳지않아 부드럽게 사용가능해서 편해요.
haud**** 님의 리뷰입니다.
수제 라드 500g
dans**** 님의 리뷰입니다. 수제 라드 500g
식물성기름보다 동물성기름이 몸에 좋다고 해서 요리할때 쓰고 있어요
계란후라이 주로 해먹는데 맛있고
숟가락으로 기름이 잘 떠져서 좋아요
dans**** 님의 리뷰입니다.
수제 라드 500g
yado**** 님의 리뷰입니다. 수제 라드 500g
항상 만족하며 사용하고 있습니다.
yado**** 님의 리뷰입니다.
수제 라드 500g
wh01**** 님의 리뷰입니다. 수제 라드 500g
처음 라드를 샀는데 솔직히 아직 사용전입니다. 리뷰보고 믿고 구매했습니다.^^
wh01**** 님의 리뷰입니다.
수제 라드 500g
quee**** 님의 리뷰입니다. 수제 라드 500g
주문전제작믿고주문합니다
quee**** 님의 리뷰입니다.
수제 라드 500g