사골 곰탕 1kg

(185개의 고객 상품평)

₩8,000

판매단위 | 1팩

중량 | 1kg

원산지 | 국내산

포장 | 진공포장, 종이보냉박스

보관방법 | -2°C ~ 5°C 냉장보관 (냉동사골 아니에요!)

유통기한 | 수령 후 2주 이내에 드세요.

생산일자 | 상품에 표시

축산물이력정보 | 상품에 표시

 

품절

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설명

하하농장 MBC예능 <쓰리박> 출연

하하농장 정육점에 오신 박세리 감독님, 저희 부부가 직접 발골을 가르쳐드렸습니다. 제가 발골하는 모습이 잠깐 나옵니다. 본편에서는 길게 나오구요.

화면에 보이는 정육점이 바로 하하농장 정육점이죠. 평소에도 방한위생복을 입어야 하는 저온 시설입니다. 청결/위생은 기본입니다. 하하농장만의 특별한 품질의 비결이죠.

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하하농장 간단소개

프리미엄 흑돼지 농장 & 정육점

하하농장은 친환경으로 흑돼지를 키우는 농장입니다. 또한 정육점을 직접 운영하며 하하농장 흑돼지와 프리미엄 지리산흑돼지를 판매하고 있습니다. 

하하농장 흑돼지는 비정기적으로 판매하고 있고, 지리산흑돼지는 매주 업데이트 하고 있습니다.

통돼지를 직접 발골하고 정육하기 때문에 흑돼지의 모든 부위를 구매하실 수 있습니다. 

농장소개

하하농장 흑돼지 사골로 우려낸

사골곰탕

아주아주 건강하고 맛있는 흑돼지 사골을 진득하게 우려냈습니다. 보존제 같은 첨가물이 일체 들어가지 않았습니다. 건강한 흑돼지 사골곰탕, 집에서 간편하게 드세요.

아주 특별한

하하농장 흑돼지의

특징

드넓은 사육공간,
깨끗한 환경

하하농장의 흑돼지 축사는 일반양돈 대비 6배 이상의 마리당 사육면적을 가지고 있습니다. 또한 투명지붕을 통해, 뚫린 벽면을 통해 햇볕과 바람이 자유롭게 드나듭니다. 바닥은 톱밥과 볏짚으로 되어 있어 돼지들에게 편안한 환경을 제공합니다.

자연교미
자연출산

하하농장에서는 생산성을 위해 인공수정을 하지 않고, 출산에 관여하지 않습니다. 자연스럽게 낳고 기를 수 있도록 최대한 배려합니다. 또한 출생한 새끼돼지들의 견치(이빨자르기), 단미(꼬리자르기)를 하지 않습니다. 

수제발효사료

돼지들의 건강을 위해, 사람들을 위해 발효사료를 먹입니다. 사료는 지역에서 생산된 쌀의 부산물(미강)을 주 재료로 농협사료를 섞어서 만듭니다. 시간이 지나면서 몸에 좋은 미생물(유산균 등)이 활성화되며 발효빵 향기가 납니다. 겨울철에도 50도에 달하는 신기한 발효사료! 

원래는 non-gmo를 목표로 유기농 사료를 구입해 섞었습니다만, 생산중단으로 일반사료를 섞고 있습니다. 

냉장고 같은 정육점
그리고 냉장숙성

돼지고기는 온도에 매우 민감합니다. 적절한 온도유지는 품질과 맛에 큰 영향을 줍니다. 그를 위해 정육점 건축단계에서부터 저온 정육점을 위해 설계하고 시공했습니다. 평소 3°C~5°C로 유지합니다.

또한 저온 숙성을 통해 맛을 극대화 시키고 있습니다. 절대 얼리지 않은 상태에서 손질합니다. 

지구를 위한 포장

스티로폼 아이스박스를 쓰지 않습니다. 스티로폼은 파손위험이 높을 뿐더러 뒷처리가 상당히 곤란합니다.

대신 친환경 종이 보냉박스를 사용합니다. 스티로폼 대비 성능은 떨어지지만 파손위험이 적고, 재활용이 쉽습니다. 보냉성능을 위해 사용한 비닐파우치는 비닐로 분리배출하시면 됩니다.

축산물 표시사항

제품명흑돼지 사골 곰탕
식품의 유형단순식육추출가공품
원재료와 함량흑돼지 사골 및 잡뼈
내용량1kg
보관방법2°C~3°C에서 냉장보관
원산지국내산
제조와 판매하하농장 – 경북 봉화군 봉성면 봉양리 1570-1
가공일제품에 표시
용기(포장)재질PE
반품과 교환고객문의 070-4042-1217
※ 택배 수령 후 바로 냉장실에 보관하시고, 일주일 이내 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ※ 본 제품은 공정거래위원회에 고시된 소비자 분쟁해결 기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. ※ 부정, 불량식품 신고는 1399
REVIEW | ( 185 )
4.92 / 5
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  1. ronh**** 님의 리뷰입니다. 사골 곰탕 1kg

    부모님도 맛있다고 하셔서 꾸준히 주문하고 있습니다

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    ronh**** 님의 리뷰입니다.

    사골 곰탕 1kg

  2. hi83**** 님의 리뷰입니다. 사골 곰탕 1kg

    재구매입니다. 소곰탕보다 맑아서 좋아요.

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    hi83**** 님의 리뷰입니다.

    사골 곰탕 1kg

  3. whit**** 님의 리뷰입니다. 사골 곰탕 1kg

    오랜만에 곰탕주문입니다 ㅎㅎ만두국 끓여먹을려구요

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    whit**** 님의 리뷰입니다.

    사골 곰탕 1kg

  4. jk94**** 님의 리뷰입니다. 사골 곰탕 1kg

    오픈할때마다 꼭 사는제품입니다 앞다리살 수육해서 돼지국밥 만들어먹어요 부추올리고 양념장까지 넣어주면 아들의 최애 메뉴가 된답니다

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    jk94**** 님의 리뷰입니다.

    사골 곰탕 1kg

  5. nhki**** 님의 리뷰입니다. 사골 곰탕 1kg

    찐하고 맛있어요
    떡국끓여먹기 좋아요

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    nhki**** 님의 리뷰입니다.

    사골 곰탕 1kg

  6. 추천리뷰

    doga**** 님의 리뷰입니다. 사골 곰탕 1kg

    깊고 맑은 맛이 앞으로도 계속 이용할거 같아요

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    doga**** 님의 리뷰입니다.

    사골 곰탕 1kg

  7. ohri**** 님의 리뷰입니다. 사골 곰탕 1kg

    구수하니 진하고 좋아여^^

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    ohri**** 님의 리뷰입니다.

    사골 곰탕 1kg

  8. ohri**** 님의 리뷰입니다. 사골 곰탕 1kg

    진하고 구수하니 맛있어요^^

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    ohri**** 님의 리뷰입니다.

    사골 곰탕 1kg

  9. 추천리뷰

    lr11**** 님의 리뷰입니다. 사골 곰탕 1kg

    항상 잘먹고있어요 ~ 냄새 하나도 안나고 너무너무 맛있어요 !! 국밥 이나 김치찌개 육수로 쓰고있어요 너무 맛있어요

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    lr11**** 님의 리뷰입니다.

    사골 곰탕 1kg

  10. 추천리뷰

    ronh**** 님의 리뷰입니다. 사골 곰탕 1kg

    맛있어서 재주문했습니다

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    ronh**** 님의 리뷰입니다.

    사골 곰탕 1kg

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