₩12,000
판매단위 | 1팩
중량 | 500g
원산지 | 국내산(하하농장)
포장 | 진공포장, 종이보냉박스
보관방법 | 2°C ~ 5°C 냉장보관
유통기한 | 제품에 표시된 소비기한까지
축산물이력정보 | 상품에 표시(하하농장 농장식별번호는 706254 입니다)
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하하농장 흑돼지
뒷다리살
수육용(볼기살)
‘일반돼지’는 뒷다리살이 퍽퍽한 편입니다. 수육용으로는 호불호가 강하죠. 하지만 흑돼지는 뒷다리살도 지방이 스며있어 수육으로 요리해도 고소하고 부드럽습니다. 가성비 좋은 수육을 드실 수 있습니다.
뒷다리살 중 살코기 비율이 가장 높은 볼기살 부위입니다.
500g 크기로 자르고 손질했습니다. 고기가 필요한 다양한 요리에 활용하실 수 있어요.
진공포장해서 보내드립니다. 진공이 풀리지 않은 상태로는 받으시고 냉장실에서 2주정도 보관가능합니다.
뒷다리살 수육용(볼기살)으로 수육을 만든 모습입니다. 굴젓이나 잘 익은 김치+배추쌈으로 먹으면 정말 맛있습니다. 사진에 보이는 것보다 조금 더 얇게 썰면 더 맛있어요. ^^
제품명
하하농장 흑돼지 뒷다리살 요리(수육)용
축산물의 유형
포장육(비가열제품)
원재료와 함량
돼지고기 100%
내용량
500g
보관방법
냉장보관( 2°C ~ 5°C )
원산지
하하농장(국내산)
제조와 판매
하하농장 – 경북 봉화군 운봉로 469-304
도축장명
(주)소백산한우
도축일
제품에 표시
용기(포장)재질
박스(종이류), PE필름
반품과 교환
고객문의 070-4042-1217
※ 택배 수령 후 바로 냉장실에 보관하시고, 소비기한 이내 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ※ 본 제품은 공정거래위원회에 고시된 소비자 분쟁해결 기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. ※ 부정, 불량식품 신고는 1399
아주 특별한
하하농장 흑돼지의
특징
드넓은 사육공간,
볕과 바람이 드는 축사
하하농장의 돼지들은 넉넉한 사육공간에서 생활합니다. 개방된 구조라 바람이 자연스럽게 드나들고, 투명지붕을 통해 햇볕이 들어옵니다. 바닥에는 톱밥과 볏짚을 두껍게 깔아 관리합니다. 돼지들이 걷고 쉬며, 서로 거리를 둘 수 있도록 충분한 공간을 두고 있습니다.
자연교미
자연출산
하하농장은 자연교미를 기본으로 번식합니다. 출산 때도 모돈이 스스로 할 수 있도록 지켜보고, 필요할 때만 도와줍니다. 태어난 새끼들은 견치(이빨 자르기)와 단미(꼬리 자르기)를 하지 않습니다. 돼지의 자연스러운 행동과 성장 과정을 가능한 한 존중하며 키우고 있습니다.
불필요한 약물은 쓰지않고,
아플 땐 치료합니다.
항생제나 치료약물을 일상적으로 사료에 섞어 먹이거나, 예방 목적으로 투여하지 않습니다. 다만 돼지가 아프거나 치료가 필요한 경우에는 필요한 치료를 합니다. 구제역 등 필요한 예방접종은 정해진 기준에 따라 실시하고, 약물을 사용한 경우에는 반드시 휴약기간을 지킵니다. 주사 부위도 일정하게 관리하고 정육 과정에서 다시 확인합니다.
직접 발효시킨 사료
사료는 지역에서 생산된 쌀의 부산물인 미강에 배합사료를 섞어 발효시킵니다. 발효가 진행되면 겨울철에도 50℃ 안팎까지 올라가고, 빵처럼 구수한 발효향이 납니다.
초기에는 non-GMO를 목표로 유기농 사료를 사용했지만, 유기농 사료의 생산중단으로 일반 배합사료를 사용하고 있습니다.
냉장고 같은 정육점
그리고 냉장숙성
돼지고기는 온도에 매우 민감합니다. 적절한 온도유지는 품질과 맛에 큰 영향을 줍니다. 그를 위해 정육점 건축단계에서부터 저온 정육점을 위해 설계하고 시공했습니다. 평소 7°C 내외로 유지합니다.
또한 저온 숙성을 통해 맛을 극대화 시키고 있습니다. 절대 얼리지 않은 상태에서 손질합니다.
지구를 위한 포장
스티로폼 아이스박스를 쓰지 않습니다. 스티로폼은 파손위험이 높을 뿐더러 뒷처리가 상당히 곤란합니다.
대신 친환경 종이 보냉박스를 사용합니다. 스티로폼 대비 성능은 떨어지지만 파손위험이 적고, 재활용이 쉽습니다. 보냉성능을 위해 사용한 비닐파우치는 비닐로 분리배출하시면 됩니다.
신선식품 특성상 아래 기준으로 처리합니다.
POLICY
냉장 육류제품 특성상 단순 변심, 주문 실수로 인한 반품은 어렵습니다.
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하하농장 흑돼지
뒷다리살
수육용(볼기살)
‘일반돼지’는 뒷다리살이 퍽퍽한 편입니다. 수육용으로는 호불호가 강하죠. 하지만 흑돼지는 뒷다리살도 지방이 스며있어 수육으로 요리해도 고소하고 부드럽습니다. 가성비 좋은 수육을 드실 수 있습니다.
뒷다리살 중 살코기 비율이 가장 높은 볼기살 부위입니다.
500g 크기로 자르고 손질했습니다. 고기가 필요한 다양한 요리에 활용하실 수 있어요.
진공포장해서 보내드립니다. 진공이 풀리지 않은 상태로는 받으시고 냉장실에서 2주정도 보관가능합니다.
뒷다리살 수육용(볼기살)으로 수육을 만든 모습입니다. 굴젓이나 잘 익은 김치+배추쌈으로 먹으면 정말 맛있습니다. 사진에 보이는 것보다 조금 더 얇게 썰면 더 맛있어요. ^^
제품명
하하농장 흑돼지 뒷다리살 요리(수육)용
축산물의 유형
포장육(비가열제품)
원재료와 함량
돼지고기 100%
내용량
500g
보관방법
냉장보관( 2°C ~ 5°C )
원산지
하하농장(국내산)
제조와 판매
하하농장 – 경북 봉화군 운봉로 469-304
도축장명
(주)소백산한우
도축일
제품에 표시
용기(포장)재질
박스(종이류), PE필름
반품과 교환
고객문의 070-4042-1217
※ 택배 수령 후 바로 냉장실에 보관하시고, 소비기한 이내 가급적 빨리 드시기 바랍니다. ※ 본 제품은 공정거래위원회에 고시된 소비자 분쟁해결 기준에 의거하여 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. ※ 부정, 불량식품 신고는 1399
ttaa**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) 뒷다리살 요리(수육)용 500g
아직 요리전이지만 일단 포장상태로 어느정도 판단이 될 정도로 깔끔하네요 진공포장이어서 더욱 신뢰가 갑니다 자연적인 맛은 더 기대됩니다~
ttaa**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
뒷다리살 요리(수육)용 500g
hawo**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) 뒷다리살 요리(수육)용 500g
작년과 이번 여름 너무 더워 돼지가 많이 태어나지 않아 고기도 많이 내지 못하신다는 말에 더 믿음이 갑니다. 고기와 포장상태 모두 깔끔하고 빠르게 배송되었습니다.
hawo**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
뒷다리살 요리(수육)용 500g
yean**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) 뒷다리살 요리(수육)용 500g
김치찜해서 먹었는데 맛있어요
yean**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
뒷다리살 요리(수육)용 500g
pij5**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) 뒷다리살 요리(수육)용 500g
슬라이스로 주문해야 하는데 수육용으로 잘못 주문하고 전화로 변경 요청 드렸더니 슬라이스로 잘 보내주셨어요.
다른 부위와 다르게 250g 2팩이 아닌 500g 1팩입니다.
일반적으로 돼지 뒷다리는 질기고 맛도 특색이 없어서 인기가 없는 편인데 육향과 식감도 괜찮은 편이라 다른 부위를 대체해서 써도 괜찮겠다 생각했습니다.
pij5**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
뒷다리살 요리(수육)용 500g
mhdu**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) 뒷다리살 요리(수육)용 500g
김치찜해서먹었는데 냄새없이 맛있었어요
mhdu**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
뒷다리살 요리(수육)용 500g
e2ju**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) 뒷다리살 요리(수육)용 500g
티켓팅처럼 구입하는 하하농장 고기 잘먹겠습니다.
e2ju**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
뒷다리살 요리(수육)용 500g
suwo**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) 뒷다리살 요리(수육)용 500g
수육하면 좋아요
비계 없어서 좋아요
suwo**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
뒷다리살 요리(수육)용 500g
lsb9**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) 뒷다리살 요리(수육)용 500g
이번엔 잘게 썰어 소보루처럼 보슬하니 볶아서 비빔밥 용으로 조리하네요. 울집 조리사 막둥이가요.^^;;
lsb9**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
뒷다리살 요리(수육)용 500g
netg**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) 뒷다리살 요리(수육)용 500g
하하네 수육 여러용도로 잘 먹었어요!
netg**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
뒷다리살 요리(수육)용 500g
suwo**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자) 뒷다리살 요리(수육)용 500g
비계 없는 뒷다리살로 수육해 먹으려고요
suwo**** 님의 리뷰입니다. (인증된 구매자)
뒷다리살 요리(수육)용 500g