쓰리박 친환경 흑돼지 농장, 봉화 하하농장입니다.

지난 12월에 촬영한 뒤 오랜 기다림 끝에 오늘 방송되었습니다. 생각했던 것보다 분량이 많아서 깜짝 놀랐네요. 아래는 기억하기 위해서 대충 폰카로 찍었습니다. 이곳까지 방문하신 시청자 여러분들을 위해 약간의 설명을 덧붙였습니다. 쓰리박,…

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쓰리박에 나온 친환경 흑돼지 우리돼지농장은 하하농장입니다.

박세리가 고기사러 간 흑돼지 농장은 하하농장 하하농장 TV출연 경북 봉화 흑돼지 농장 & 프리미엄 흑돼지 정육점 https://youtu.be/SwQJx4ozGfA얼마전 하하농장에 골프스타 박세리 감독님과 박세경 프로골퍼님이 고기를 사러 왔었습니다. 새로 시작하는 MBC 예능프로그램…

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흑돼지 사과 먹방! 하하농장 흑돼지들 사과먹어요.

https://youtu.be/nA7DrWEKjEU하하농장은 건강한 공간에서 흑돼지를 사육하고 있습니다. 농장에서 만드는 건강한 발효사료 이외에도 여러 간식들을 먹이는데요. 오늘은 이웃 농가에서 얻은 사과(낙과)를 주었습니다. 아삭아삭 씹는 소리가 엄청납니다. 사과 한 개를 세 입에 먹는…

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흑돼지농부가 말하는 흑돼지가 비싼이유 4가지
흑돼지

흑돼지농부가 말하는 흑돼지가 비싼이유 4가지

흑돼지는 더 비쌉니다. 오늘(2020년 10월 30일) 돼지고기 도매시세를 보면 지육 1kg 당 일반돼지는 4,278원이고, 흑돼지는 6,369원입니다. (제주흑돼지 기준이지만 육지흑돼지도 같은 수준으로 도매가가 형성되어 있습니다) 흑돼지가 50%가량 비쌉니다. (컥!) 소매가도 상당히…

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돼지가 새끼를 낳았어요! 둥지를 트고~

https://youtu.be/TyfUD3OE3GI 돼지가 둥지를 트고 새끼를 낳는다는거 알고 계셨나요?보통은 스톨에 갇혀서 젖을 먹이는 모습만 보고,멧돼지는 관찰할 일이 없어서,어떻게 새끼를 낳고 기르는 지 잘 모르잖아요.처음 보고 깜짝 놀랐습니다.어느날 가보니 무슨 거대한 새…

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훈연실 기초 공사

연통 길이는 3m. 훈연실은 '훈제'가 아닌 '훈연'이라 오히려 뜨거운 열기가 훈연실 안으로 많이 가면 안된다. 그래서 연통을 길게 했다. 남자 한 명분은 거뜬히 하는 유하. 서서히 굳고 있다. 약 2평의…

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친환경 흑돼지 농장의 첫 출하

출하대를 만들고 테스트삼아 개방했다. 그랬더니 돼지들이 앞다투어 들어갔다. ㅠㅠ 마음에 부담이 가득 차 있었다. 지금껏 키우던 돼지를 도축장에 데려가는 일이며, 또 그 돼지가 고기가 되어 돌아와 그걸 손질하는 일, 인터넷…

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하하농장의 첫 기부!

건강한 음식 소외계층이라고 해야할까요... 그렇다면, 우리가 할 수 있는 만큼 나누면 어떨까 생각했습니다. 구매하시는 분들도 내가 구매한 금액의 일정부분이 누군가에게 기부가 된다고 생각하면 비싸다는 생각이 조금 줄어들 것 같았어요.

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